土豆不會這做法可惜了，不用過油，比大魚大肉都愛，孩子最愛吃，最近老公不知道從哪弄來了一大袋土豆，為了消滅土豆，這幾天每天變著花樣做土豆，土豆的做法也很多，蒸、炒、燉、炸都可以，怎麼做都好吃。
把土豆做成下飯菜，和尖椒肉末一起搭配做，不用過油，做法也簡單，炒一炒煮一煮，土豆軟糯入味，帶著肉的香味和尖椒的清香味，看著就有食慾，配上米飯，味道噴噴香，讓你吃得湯汁都不剩，米飯做少了都不夠吃。多數小朋友都比較喜歡吃肉，不太喜歡吃蔬菜，但今天這道肉末土豆丁倒是很受歡迎，葷素搭配營養更全面。下面咱們一起來看看做法吧！
肉末土豆丁
所需材料：豬肉150克，土豆1個，青尖椒半個，紅尖椒半個，蒜2瓣，生抽2勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，水澱粉適量，食用油適量
製作過程：1、豬肉洗凈剁成肉末，也可以直接用料理機打成末
2、土豆去皮切成丁，用清水洗去表面澱粉備用，蒜切末，青紅尖椒去籽去筋切成丁
3、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜末炒出香味，再加入肉末翻炒至變色變白
4、加入土豆丁、青紅椒丁，翻炒均勻，再加入小半碗清水，煮至土豆熟透
5、加入生抽、蚝油、白糖翻炒均勻，再淋入水澱粉翻炒均勻即可
一道美味的肉末土豆丁就做好了，鮮香軟糯，好吃下飯，你也趕緊做起來吧！
今天的分享就到這裡了，你喜歡這道肉末土豆丁嗎？對於土豆還有什麼好做法呢？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點讚、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。