越冬蜂培育的主要任務是培育大量、適齡、健康的工蜂，並貯存充足、優質的越冬蜜。根據培育期巢內外環境特點，通過人為合理管理為蜂群提供適宜的繁殖環境，在越冬蜂培育期除了前面提到的氣候、蜂性特點以外，還應注意蜂群的群勢和蜂王特點對培育工作的影響。
一、越冬蜂培育期蜂群群勢的特點
1、培育群勢大小與哺育力關係。培育期外界溫度總體向低，培育群群勢較小時，保溫能力較差，蜜蜂勞動強度大，容易早衰，蜂群哺育力不足，子圈面積小，蜂王產卵量受到限制，也容易出現爛子情況。培育群群勢過大時，外界有蜜粉源，氣候溫暖，容易出現分蜂熱，哺育力下降，群勢易垮，培育易失敗。
2、越冬蜂培育的最佳理論群勢。依據中蜂王日產卵量1000粒，單只蜜蜂哺育3.85隻幼蟲，蜜蜂羽化後的壽命30天計算。
需要小幼蟲哺育蜂數量為1000（只）×7（天）÷3.85=1818（只）
需要大幼蟲哺育蜂數量為1000（只）×4（天）÷3.85=1039（只）
需要哺育蜂合計數量為：1818（只）+1039（只）=2857（只）
培育蜂群蜜蜂總數量為：2857÷11×30=7791（只）
以上數據中的7、4均為各齡哺育蜂持續的天數。在秋季的越冬蜂培育期，需要蜂脾相稱，以及邊脾有貯蜜，保溫等作用，滿足蜂王日產量1000粒，培育蜂群的群勢應在4~5脾之間較為理想。
3、管理應用
越冬蜂培育起步群勢較大時，易產生分蜂熱，較小時，不能滿足蜂王產卵需要，根據理論計算，中蜂越冬蜂的培育起步群勢應為4~5框。意蜂起步群勢在10框左右。實際應用時可根據當地氣候、蜂王產卵量，適當調整起步群勢。
在越冬蜂培育時間之前應對蜂群做適當的調整，不足起步群勢時，可提前20天復壯群勢，也可小群合併，強弱互補；起步群勢較大時，可按蜜蜂齡期分拆，多餘的蜜蜂補充小群，有儲備王的可組建新群。
二、越冬蜂培育期蜂王特點
1、培育期蜂王特點
蜂王年齡。意蜂王日產卵較多，對體內的卵消耗較大，大部分意蜂養殖者，有一年兩換王的習慣，分別在春季和秋季，而中蜂王一年一換王的習慣，也主要集中在秋季。不論是意蜂王還是中蜂王，在產卵期連續使用0.5~1年後，蜂王的產卵量有不同程度的下降，即使蜂王產卵量沒有下降，為了管理方便，統一操作，都會集中育王、換王。
越冬蜂期培育的適齡越冬蜂的數量與蜂王產卵量有直接的關係。以中蜂王為例說明，如果中蜂王的日產卵量為1000粒，越冬蜂的培育時間為18.5天，理論上培育的越冬適齡蜂的數量為18500隻，如果蜂王日產卵量只有700粒，則培育的越冬適齡蜂的數量為12950隻，即使延長越冬蜂的培養時間，保證了後面出房的蜜蜂適齡，但是前面出房的蜜蜂大部分又參與到了蜂群的哺育活動中，依然不能安全越冬，延長培育時間對適齡越冬蜜蜂的數量影響不大。
2、越冬對蜂王要求
新蜂王體能充沛，對冬季劣氣候抵禦能力較強，更重要的是在來年春繁時，蜂王產卵力旺盛，蜂群恢復期縮短，蜂王分泌的蜂王物質較多，蜂群分蜂性較弱或被推遲。
3、管理應用
對蜂場內的蜂群進行優選，選擇春季分蜂性弱，逃性弱，能維持強群，衛生指標高，抗病能力強，蜂產品產量高等特點的蜂群作為母群，選擇哺育力強，工作積極，健康的蜂群作為哺育群，培育蜂王
秋季蜂王的培育時間。根據往年的經驗，在越冬蜂培育前的10天，蜂王交尾成功，這樣新王的暴產期與越冬蜂的培育時間剛好吻合，能培育更多的約定適齡蜂，以此論推，越冬蜂培育22天前蜂王出房，35天前開始移蟲育王。
結束語：越冬蜂培育起步群勢與蜂王的產卵量直接關係到培育的越冬適齡蜂的數量，根據當地的氣候和蜂王產卵情況，將越冬蜂培育的起步群勢提前培育到或調整到相應的群勢，用新王培育越冬蜂。