隨著生活水平的提高以及生活節奏的加快,人們已經不能忽略下面這些發生在自己身上的現象:每天大魚大肉、吸菸飲酒、承受著工作的沉重壓力,腹部隨著應酬的增加一天天「看漲」,越來越覺著體力、精力日漸不支,爬幾層樓就氣喘吁吁,還沒下班就頭昏睏乏……這些狀況的發生為我們敲響了警鐘,提醒我們——很可能已經出現了血脂異常,也就是人們常說的高血脂。
高血脂,又名高脂血症、高脂蛋白血症。脂肪代謝或運轉異常使血漿中一種或多種脂類高於正常水平稱為高血脂。高血脂是心、腦血管病的主要危險因素。血液中無論是膽固醇(TC)增高,還是甘油三酯(TG)增高,或者是二者皆增高,統稱高血脂。由於血液中膽固醇和甘油三酯水平的升高與動脈粥樣硬化的發生有關,這兩項成為血脂測定的重點項目。
高血脂易造成「血稠」,在血管壁上沉積,從而形成小斑塊,也就是我們常說的「動脈粥樣硬化」。這些「斑塊」增多增大,逐漸堵塞血管,使血流變慢,嚴重時血流被中斷。這種情況如果發生在心臟,則引起冠心病;發生在腦,則出現腦中風;發生在腎臟,則引起腎動脈硬化、腎功能衰竭;發生在下肢,則岀現肢體壞死、潰爛等;如果堵塞眼底血管,將導致視力下降,甚至失明;此外,高血脂可引發高血壓,誘發膽結石、胰腺炎,加重肝炎,導致男性性功能障礙,老年痴呆等疾病。
血脂異常可以分為以下四類：
高甘油三酯血症：
血清甘油三酯含量增高,超過1.70毫摩爾/升,而總膽固醇含量正常,即總膽固醇<5.72毫摩爾/升。
高膽固醇血症：
血清總膽固醇含量增高,超過5.72毫摩爾/升,而甘油三酯含量正常,即甘油三酯<1.70毫摩爾/升。
混合型高血脂：
血清總膽固醇和甘油三酯含量均增高,即總膽固醇超過5.72毫摩爾/升,甘油三酯超過1.70毫摩爾/升。
低高密度脂蛋白血症：
血清高密度脂蛋白-膽固醇(HDL-膽固醇)含量降低，<9.0毫摩爾/升。
高血脂雖然可怕,卻可通過各種治療方法進行有效調控。患者只要通過正確的藥療、食療,並配合運動療法,一般都能夠將血脂維持在正常的水平。
調整不健康的生活方式,是治療高血脂的基礎,也是預防的重要措施。
單純飲食控制和運動可降低膽固醇10%~50%,下降的幅度與原來的生活方式有關,極嚴格的飲食控制還可使膽固醇進一步降低
1.飲食八分飽,清淡適宜
2.不吃肥肉和豬油,少用黃油,飲用低脂奶。用植物油、魚油或不飽和脂肪酸油烹調以代替飽和脂肪酸油。
3.枸杞，槐花，桔梗，木瓜，山楂，決明子，枳椇子，黃精，益智仁，覆盆子都具有降血脂功效的藥食兩用食材，它們所含有的生物鹼、胺基酸、蘆丁、植物淳、黃酮類物質等有效成分，能夠增加血管彈性，調理甘油三酯和膽固醇，降脂降糖降壓，防心腦血管疾病的作用。