導讀
我們常說，二十來歲正值人生的黃金時段，這個時候應該是身強體壯、朝氣蓬勃的時期。而處於這一年齡段的大學生應該是最健康的人群。可是，大學生的身體健康問題特別是飲食健康問題是一個全社會的問題，也是家長都很擔心和關心的問題。大學生的生活質量如何，必將對社會有深遠的影響，因為大學生是祖國的未來，肩負著建設國家的重任。
「熬夜已成為一種習慣」 大學晚上沒有統一的就寢時間，大部分同學早晨不用出操，課程時間較短，有大部分空閒時間；加上上網時間導致很多同學睡得很晚，大部分同學上課感到疲憊，記憶力有所減退，這明顯就是熬夜影響了健康。
●●● 食說Health ●●●
不規律的飲食習慣
由於熬夜不能早起，又要趕著去上課，很多同學就索性早餐午飯一塊吃，久而久之已成為一種生活習慣。殊不知早晨7點-9點正是小腸需要營養的時間。長此以往會給身體造成一定危害。而且許多同學對待三餐就是餓了就吃，沒有到點吃飯的概念。
缺乏體育鍛鍊
對於身體鍛鍊，很多同學不以為然，要麼就是學習忙沒時間，要麼就是宅在宿舍打遊戲。長期的缺乏鍛鍊導致在校大學生的身體免疫力下降，容易疲勞，抵抗力差，容易感冒或得一些常見的小病；更重要的是，可能會導致有暴力傾向也能為體育鍛鍊是在自己無意識時最能宣洩身體情緒的方法，缺少鍛鍊，也缺少了很多正常的情緒宣洩，容易發脾氣。
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對健康營養基礎知識缺乏了解
隨著生活水平的提高和生活方式的變化，人們對飲食的要求不再僅停留於對量得方面更多的是關注它的健康方面。很多人對了健康恪守著關於飲食的種種箴言。但是那些被人們一直以來深信不疑的飲食箴言，其實很多是錯誤的。
那麼，大學生到底應該如何通過飲食來保持身體健康呢？
1.食物多樣穀類為主粗細搭配
穀類食物是中國傳統膳食的主體，是人體能量的主要來源。人們應保持每天適量的飲奶300ml 穀類250g-400g 蔬菜300g-500g，水果200g-400g，30g-50g大豆或相當量的豆製品。
2.多吃蔬菜水果和薯類
新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成部分。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風險具有重要作用。推薦我們每天吃蔬菜300g-500g，水果200g-400g，並注意增加薯類的攝入。
3.每天吃奶類、大豆或其製品
奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高且利用率也很高是膳食鈣質的極好來源。建議每人每天平均飲奶300ml，建議每人每天攝入30g-50g大豆或相當量的豆製品。
4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
魚、禽、蛋和瘦肉均屬於動物性食物，是人類優質蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的良好來源，是平衡膳食的重要組成部分。動物性食物一般都含有一定量的飽和脂肪和膽固醇，攝入過多可能增加患心血管病的危險性。
5.減少烹調油用量吃清淡少鹽膳食
脂肪是人體能量的重要來源之一，並可提供必需脂肪酸，有利於脂溶性維生素的消化吸收；但是脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險因素之一。建議我國居民應養成吃清淡少鹽膳食的習慣，即膳食不要太油膩，不要太咸，不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙燻、醃製食物。
6.食不過量天天運動保持健康體重
進食量和運動是保持健康體重的兩個主要因素，食物提供人體能量，運動消耗能量。如果進食量過大而運動量不足，多餘的能量就會在體內以脂肪的形式積存下來，增加體重，造成超重或肥胖相反若食量不足，可由於能量不足引起體重過低或消瘦。我們應改變久坐少動的不良生活方式，養成天天運動的習慣，堅持每天多做一些消耗能量的運動。
飲食健康，必須要改善膳食結構，吃得清淡、吃得適量，一日三餐養成規律，保持運動和一個樂觀向上的心態，這樣，我們的身體才會更健康，我們才能擁有一個更高、更好的生活質量和生活體驗。