[散文] 母愛深深糯米餅
作者：若花滿溪
晚上老媽做了特別好吃的油煎糯米餅。
冬至一到，老式的農村人就有忙年的跡象了。這不，我老媽前兩天趕袁集街買了七、八斤糯米。她先是用水把它們酥了一遍，然後拿去在磨面房全部磨成了糯米粉。她把米粉攤在圓匾里白天拿出來曬太陽，晚上端回廓沿里存著。她是精心地侍弄著它們，以待過大年時做湯圓啊！可剛曬了一太陽，今天她就拿它們來開暈做糯米餅，要祭我們的「五臟六腑廟」了。
傍晚時候我準備回小區的家中碼字，全副武裝後剛準備出發，就聞到一股久別的烙糯米餅油香味從廚房裡傳出來，在院子裡伴著寒風飄拂浸染。這肯定是老媽在做油煎糯米餅啦！老媽炸出的糯米餅色澤金黃透亮，嚼起來口感酥軟綿韌，咽下肚去是回味綿長，可稱色香味俱佳。
我走進廚房望了望，果然不出我所料，土灶鍋鍋台上的大海碗裡早已盛了大半碗的油煎糯米餅子；整個廚房裡也全瀰漫著濃濃的油香味。
老媽見我那架勢不由皺了眉頭說：「怎麼你這是要出去啊？！今晚可是特地為你炸了小糯米餅子。」
「我不出去，我哪兒都不去，我就是在家裡坐等著吃小糯餅子的。」我說著就脫下了身上的抗寒裝備，重新趴到書桌前看《中華史》。可我的心思卻集中不起來了:
今晚又吃好的，我的體重最近可是急驟升高啊！瞧瞧我的臉面不僅變團且紅若鮮棗，一看就是最近營養過剩。嘿嘿！大丈夫事業未成，兩脾生肉，真是讓人氣餒啊！這人一變胖啊，是三高一減：高血糖、高血脂、高血壓三高俱來，而做事立業的志氣頓減！作如此想，我這晚飯還能在家吃嗎？廢話，當然在家吃啦！先飽今日口腹之慾，明日再立減胖之志，也未免不可塑出楊楊小蠻腰來。嘻嘻！
老媽做飯最拿手的兩樣就是：攤雞蛋餅和煎糯米餅。這個雞蛋餅常做常吃是回味無窮，而糯米餅則每年到冬天時候才會偶爾做之，一到年後糯米粉吃完便成一年之絕響。也可以說每年這個時候開始吃它，那也是吃一次少一次，雖然不能和《西遊記》中人參果有得一拼，卻也是咱們家的珍稀食品。兒時每到冬至時候老媽一做糯米餅，則會帶給我們無比的歡樂美感；糯米餅的味道可以說，伴隨著我們的童年快樂時光……
我正在這裡神遊暢想，那邊廂傳來了老媽的叫聲；她是喊我去吃飯了。我走到飯桌旁，一大海碗的糯米餅已經端上桌了。碗裡的糯米餅黃燦燦的透亮，熱乎乎的還冒著熱氣，就像一群金色的小太陽。十分地誘人，觸動人的食指。它們又像一群等待臨幸的嬪妃，期盼著君王的雨露甘霖、雨露均沾。它們似乎伸出一隻只小手向我直招，快點快點快點呀！冷了我們可就不好吃啦！是啊！親愛的寶寶們，新愛的親親寶寶們，我馬上就到！親們可是等急了我吧！
「快來吃飯，冷了小糯餅可就不好吃啦！」老媽說著，已經盛了兩碗玉米粥稀飯。是啊！冷了可就不好吃啦！老媽不僅做好了上糯米餅子，而且連飯都給端上了桌！我這日子過得真是好啊！絕對是飯來張口的幸福生活。
我一落座，還沒端起飯碗，就先夾了一塊糯米餅送到口裡，香味立馬布滿了整個口腔。咬上一口，那餅子的軟韌香柔的口感真是美不勝收。好傢夥，咱這就狼吞虎咽風捲殘雲做一回大肚漢子。
我邊吃就邊想，媽媽的做飯手藝真是一絕！還是有媽媽好啊！先前我們住在小區里，哪一頓不是湊合著做些，要麼就是去小飯店將就。哪裡能有老媽這樣，牽掛著我們的吃喝，變著樣做得好給我們享受。真如歌中所唱，世上只有媽媽好，有媽的孩子像塊寶。
還記得同事某君上次講，他中午回趕回家去，八十歲的老媽竟然還為他做了許多可口愛吃的飯食。那天中午他吃得十分地暢快和美！當時他感到媽媽家才是我們身心的溫暖港灣。他講得時候，語氣真得十分地真誠，充滿著深深的感動。那是他心底深處衷心的話語在流淌，是他內心真情的流露。是啊！媽媽的手藝是好的，媽媽對我們的關愛則是濃得化不開的蜜糖……
百度搜索逸飛中文網，欣賞更多精彩文章，詩意每一個平凡人生。