胃癌是「窮癌」嗎？其實將胃癌叫做窮癌並不十分正確，因為根據《柳葉刀》雜誌子刊《柳葉刀·胃腸病學和肝病學》（Lancet Gastroenterol Hepatol）發表的一篇研究報告，通過分析1990年至2017年期間，在21個地區的195個國家和地區中，胃癌而引起的發病率、死亡率等指標，發現2017年胃癌最高發病率出現在高收入的亞太地區，特別是日本、韓國，而另外北美的高收入地區發病率又最低，由此證明無論富人還是窮人都會得胃癌。
但相對而言，窮人胃癌發病率高於富人，而且一旦患病，窮人胃癌死亡率明顯高於富人，現具體分析如下：
1.高鈉的飲食習慣
在以前經濟條件較差的時期，溫飽是窮人們日常生活中面臨的最大問題。鹹魚、醃菜配白粥因為便宜所以也成了他們一日三餐不得不經常吃的食物。現代研究已經發現，除了幽門螺桿菌以外，高鈉飲食是誘導胃癌發生的另一主要原因，而那些鹹魚、醃菜正是含鈉量非常高的食物，雖然富人也會吃，但相對於窮人吃得較少，所以導致胃癌的發病率在窮人中相對高一些。
2.不注意衛生導致幽門螺桿菌感染高發
富人們日常生活中會更加注重個人衛生，而越是經濟落後的地區衛生條件就會越差。不注重個人衛生的後果就是容易導致幽門螺桿菌的交叉感染，幽門螺桿菌已被證實是誘發胃癌的高危因素。幽門螺桿菌感染率高，胃癌發病率也相對較高。
3.個人健康重視程度
富人們大多更重視個人健康，身體只要有不舒服就及時就醫，或者定期體檢，疾病及時治療。但窮人則相反，小病輕易不就醫，沒有定期體檢的習慣，等到身體熬不住了才到醫院治療，但很多時候已為時已晚。
4.吸菸等不良生活習慣
現在越來越多的富人已經遠離不良生活習慣，例如吸菸酗酒，而許多窮人卻還煙不離手酒不離口。吸菸也是另一個誘導胃癌的高危因素，喝酒則容易導致消化性潰瘍和消化道出血，隨著時間推移潰瘍也可能會發生癌變。
如何預防胃癌？
任何疾病都是防重於治，胃癌也是如此。首先日常生活中要遠離胃癌的高危因素，少吃醃菜、鹹魚等高鈉食物，油炸、燒烤等含致癌物較高的也應儘量避免，平時可多吃蔬菜水果，因為多吃蔬菜水果能降低胃癌的發病率。其次注重個人衛生，避免幽門螺桿菌交叉感染，一旦發現存在幽門螺桿菌感染，符合適應證的應及時進行根除治療。第三還要定期體檢，特別是有胃病的患者，應定期進行胃鏡檢查，如有癌變能及早發現，及時進行根除治療。
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