「每天至少五六個員工采香菇，天氣好出菇高峰期，從早上8點要採摘到下午6點左右才能采完。」洋塘村食用菌基地工作人員劉軍介紹，該基地目前正處於采菇高峰期，每天平均要採摘香菇750公斤左右，價格在6元/公斤至10元/公斤不等。由於出產的香菇品質好，備受市場歡迎，供不應求。
據了解，近年來，位於紅楓湖湖畔的洋塘村利用得天獨厚的良好生態優勢積極發展食用菌等特色產業。目前，該村食用菌種植基地占地面積約30畝，主要用以食用菌研發、生產和大棚種養殖，由貴州知黔韻生物科技有限公司經營管理。
該食用菌基地自2019年12月以來，6個香菇大棚已出產5000多公斤。
「我們的香菇目前主要是銷往花溪石板和扎佐物流園，其他像餐館和超市由於量小，都只是零星前來採購。」劉軍介紹，洋塘村食用菌種植基地從2017年正式投產以來，經過幾年的探索發展，如今已初步實現無縫生產。這批約6萬多棒的香菇可持續出菇到3月左右。屆時，將又有另外一批約10萬棒的香菇繼續出菇生產。
實習生 韋興玲 貴州日報當代融媒體記者 任莉
貴州日報當代融媒體編輯 塗涌