眼睛是我們人體最重要的器官之一，它幫助我們認識世界、與人溝通交流。但是，隨著年齡的增長及智慧型手機的普及，長時間盯著螢幕，水潤的雙眼離我們越來越遠，近視、白內障、老花眼、黃斑變性等眼部疾病的患病率卻越來越高。
要想改善這種狀況，緩解眼衰老及眼部疾病的發生，我來看幾種對眼睛好的食物盤點。
深色蔬菜、水果：深綠色蔬菜：如菠菜、芥藍、小油菜等。不僅富含維生素豐富的維生素A，且其中的葉黃素含量也十分豐富，可以阻擋傷害眼睛的藍光,使視網膜黃斑部免於受到傷害，防止眼部黃斑病變。深黃色蔬菜：水果，如胡蘿蔔、南瓜、芒果等。富含豐富的B-胡蘿蔔素，可以轉化為為維生素A，保護眼睛健康。深紫色蔬菜：如紫捲心菜、藍莓、桑葚等。
動物肝臟：動物肝臟富含豐富的維生素A，是構成眼睛感光物質的重要原料，維生素A缺乏會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化，甚至引起夜盲症、白內障等眼部疾病。如果長時間盯著手機，維生素A的需求將大大增加，體內極容易缺乏。雞肝、鴨肝、豬肝、羊肝、牛肝、魚肝等動物肝臟，是食物中最豐富的維生素A來源，且吸收率極高，每天吃兩片就足以滿足一天需要。
蛋、奶：蛋黃和全脂奶也是維生素A較好的來源，每天一個雞蛋，250ml左右的全脂奶，就可以滿足1/3以上的維生素A的日需求。
豆製品豆製品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸、植物性雌激素、維生素E等。豆奶、黃豆、大豆乳酪等豆製品和橄欖油、穀類食物等富含維生素E的食物，都有益於眼睛健康。
大蒜和洋蔥：大蒜是用來提高視力的極好食物。大蒜中的硫能穩固晶狀體，並且讓它變得更有韌性。此外，富含硫的洋蔥也對視力很有好處。