哪怕只有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人！
放假了，熊孩子們一天三餐在家吃，你們都是怎麼安排孩子的三餐呢？真想大人也和孩子一起放個長假，好好陪陪孩子，孩子正在長身體的時候，一日三餐特別重要，尤其是早餐，家長們可別馬虎，我給孩子準備的早餐七天不重樣，天天變著花樣吃，忙完再去上班，每天跟陀螺一樣轉，網友看見這早餐，評論說親媽，其實這些早餐都不難，每天十到三十分鐘就能搞定。
第一天早餐：豚骨面，黃金糕，牛奶，麥片，黃心蘋果。
早上起床用高湯加水煮開，水開後加入切片的新鮮香菇，加入麵條煮，可以用拉麵，烏冬面等等，我用的普通麵條，然後放入豚骨和生菜拌勻即可。黃金糕是在山姆買的新鮮的黃金糕，不是冷凍的，早上起來蒸一蒸就能吃，時間也不久，10分鐘就足夠了，然後準備了兩份熱牛奶，一份麥片配牛奶吃，牛奶與麥片搭配口感特別棒，我家孩子很喜歡吃。
第二天早餐：南瓜小米粥，蒸黃金糕，炒包菜，小蔥炒雞蛋，紅心獼猴桃。
小米煮粥比較好煮，如果單獨用小米煮粥，不用提前浸泡就可以，我早上起來用砂鍋直接煮的，方法也很簡單，先用砂鍋燒開水，然後倒入小米和切塊的南瓜，小火慢慢熬就可以了，半個小時就可以熬好，不用放糖也很好喝。黃金糕還是昨天買的，早上起來又蒸了一次，香香甜甜，還很軟，比冷凍的黃金糕好吃，自己做當然也可以，就是太麻煩了點。炒包菜和小蔥炒雞蛋都是很簡單的菜，十分鐘能把兩個菜都炒好，水果還是準備了紅心獼猴桃，這種獼猴桃甜度高，比黃心和綠心的獼猴桃都要甜。
第三天早餐：紅糖小米蓮子粥，白水荷包蛋，章魚小丸子，骨肉相連，紅心獼猴桃。
早上折騰了半個小時才做好，提前一晚上把食材浸泡上，早上起來再煮，食材搭配很隨意，我用到了小米，藜麥，糯米，大米，蓮子，用砂鍋熬到粥黏稠放入紅糖即可。章魚小丸子是自己做的，提前一晚上把章魚燒預拌粉，雞蛋，牛奶調成麵糊，靜置一晚上，早上倒入章魚小丸子鍋中煎，中間我夾了蝦仁餡。骨肉相連買的大品牌的，早上用空氣炸鍋炸了下，不用油，相對來說健康點，煮白水荷包蛋，有小竅門，先用不粘鍋把水燒開，然後調最小火，打入荷包蛋，小火慢慢燜熟即可，另外給孩子準備了紅心獼猴桃，又甜又鮮。
第四天早餐：南瓜米糊，雞肉洋蔥圈，章魚小丸子，麥片，紅心獼猴桃。
緊連著幾天的早餐長得會有些相似，家裡食材準備多了，總要剩下一些，這不，今天就又做了小丸子，不過今天做的是章魚餡的，方法同樣，提前一晚上把章魚燒預拌粉，牛奶，雞蛋混合均勻，第二天早上用模具鍋直接煎，南瓜米糊用破壁機打的，去皮去瓤後120克南瓜，一把大米大約35克，清水1000毫升，用破壁機米糊鍵打成米糊即可，細膩爽滑，十分清甜，加麥片一起吃，香脆有層次。
第五天早餐：白粥，蝦仁金魚蒸餃，白灼西蘭花，碧根果，贛南臍橙。
早上起來煮了白粥，今天的白粥是用砂鍋熬的，我喜歡用砂鍋煮粥，比其它鍋煮出來的要香。晚上睡前和了一點面，80克麵粉40克溫水，揉成光滑的麵糰醒一晚上，蝦仁剁碎，加入料酒，白鬍椒粉，鹽，攪拌成蝦仁餡，早上起來把麵糰搓成長條，切小劑子擀皮，包入蝦仁餡，上鍋蒸6分鐘，蒸好以後用魚籽填入金魚眼睛即可，西蘭花加一勺鹽，一勺玉米油白灼吃，美味營養不上火，碧根果補腦，贛南臍橙清香，聞著就很想吃飯。
第六天早餐：白粥，黃金糕，烤紅薯，白灼西蘭花，贛南臍橙。
這兩天孩子不舒服，多做些白粥和清淡的食物吃，今天的白粥里我加了一點蜂蜜調味，蜂蜜有潤燥解毒的功效，適合身體不舒服的孩子。黃金糕還是買的新鮮的，早上隔水一蒸，清香微甜，烤紅薯我用的是煙薯，這種紅薯是專門用來烤的紅薯，甜度特別高，早上起來用烤箱上下火，190度烤30分鐘就足夠了，白灼西蘭花清淡可口，能讓孩子腸胃舒服，贛南臍橙甜香可口，水分充足，聞著就讓人有食慾。
第七天早餐：紅棗玉米糝糊糊，蝦仁蒸餃，白灼西蘭花，麥片，蘋果。
玉米糝是一種健康的粗糧，五穀養身體，孩子可以多吃，煮玉米糝糊糊，時間不需要很久，早上起來用砂鍋熬半個小時就可以香濃了，煮的時候我加了一點紅棗碎同煮，吃起來口感更豐富，加些麥片一起吃，層次會明顯。晚上用90克麵粉，45克溫水揉了個麵糰，早上包了蝦仁餃子，蝦仁剁成泥，用小蔥，料酒，白鬍椒粉，鹽攪拌成餡，包了餃子蒸著吃，蒸6分鐘就可以了。西蘭花還是用白灼的做法，生病的小朋友太喜歡吃這個了，水果今天準備了花牛蘋果，面面的口感，十分開胃。
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