美食 | 甜蜜的新年,蘊含在這一塊塊中式點心中

老城博物館 發佈 2020-01-14T12:06:08+00:00

新年將至很多人已經奔走在置辦年貨的路上對於天津人來說跟年有關的一道小吃看著似乎無足輕重其實也占有舉足輕重的地位這就是傳統中式點心如果你在天津過年一定會發現一個現象天津人節前走親訪友都喜歡提著一兩盒傳統點心而且這些點心基本為八件點心或者再加一盒槽子糕除了天津人覺得送點心有「面兒」還

新年將至

很多人已經奔走在置辦年貨的路上

對於天津人來說

跟年有關的一道小吃


看著似乎無足輕重

其實也占有舉足輕重的地位

這就是傳統中式點心


如果你在天津過年

一定會發現一個現象

天津人節前走親訪友

都喜歡提著一兩盒傳統點心

而且這些點心

基本為八件點心

或者再加一盒槽子糕

除了天津人覺得送點心有「面兒」

還有一點就是

點心是天津人在過年期間的早點

因為在以前

年節時,天津的早點是不出攤的

因此點心就成為了天津人

年節時的另一種早餐


基於這樣的原因

再加上天津人本來就愛吃點心

天津的點心鋪可真不少

快過年了

你或許也可以到這些地方來

買一盒點心吧~




說起天津的傳統中式點心

桂順齋的名字可是足夠響亮

尤其是逢年過節

提上桂順齋的兩盒點心

那可是足夠有面兒了



桂順齋始於1924年

至今也有將近100年的歷史了

在歷史上

桂順齋深受馬連良、馬三立等人的喜愛

對於普通市民們

桂順齋更是舌尖上的記憶

有著一份令人回味的甜蜜


桂順齋(南開店):王頂堤晉寧道7號

桂順齋(西湖道店):西湖道36號增8號





一部《舌尖上的中國3》

讓很多人認識了這家隱藏在天津市井中的小店

如今,它已經開設了不少分店

在古文化街上

你就能尋到他家的身影



這家店不小

有包裝好的,也有散裝的

每一種都有試吃的

口味都是傳統經典味道

棗泥、豆沙、山楂

都不是很甜,也迎合當下健康理念



普通的散裝點心用兜子

還有用草繩包裹好的

送人的話也有禮盒裝

選擇種類比較豐富


地址:古文化街內134號





對於許多天津人來說

大橋道副食品商場

也已經成為了一種記憶中的味道

它的年紀雖然稍顯年輕

但是逢年過節的八件點心

粽子、湯圓

都時時吸引著人們前來選購


每到年節

大橋道也會推出自己的八件禮盒

相比老字號的禮盒

大橋道的包裝顯得更加現代

對於追求時尚

又不忘傳統的年輕人

是一個不錯的選擇


大橋道(王頂堤店):園蔭道8號

大橋道(西湖道店):興業里西湖道4號

大橋道(咸陽路店):咸陽路91號



一份點心,一份中國人的心意

都包含在這份甜甜蜜蜜的美食里

成為關於新年的

美好記憶


編|趙雙

綜合整理|大眾點評

版權歸原作者所有

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