現代社會，人們的物質生活越來越豐富。伴隨著物質生活的不斷豐富，生活水平的不斷提高，各種慢性疾病也隨之而來，對人體的健康造成了很大的威脅。因此，關愛生命和關注健康成為人們最關切的焦點之一。
所以會出現這種「生活水平和慢性病成反比增長」的結果，一個最主要的原因是現代社會快節奏的緊張生活使人們的生活方式有了很大的改變，因此，導致身體健康出現問題。
近年來，我國居民膳食狀況有了明顯改善,但同時高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病患病人數在迅速地上升。
這些疾病已經成為我國居民健康的主要危害，發病率逐年上升，而且患者年齡不斷下降。
血脂異常成為健康焦點
估計全國血脂異常患者人數4億，血脂異常患病率為18.6%。 並發出警示:血脂異常值得關注。
高脂血症，又叫高血脂，是指人體內的脂肪代謝異常，引起血液中脂類物質含量升高或指血脂水平的變化超出了正常範圍。常見的高血脂表現為下列一項或多項指標異常:血清總膽固醇水平升高;血清三醯甘油水平升高;血清高密度脂蛋白膽固醇水平異常降低。
血脂異常是怎樣形成的?
脂質是人體內的重要物質，也是細胞膜的主要成分，包括各種脂肪酸、三醯甘油、磷脂、類固醇等，其生理作用是利用及儲存能量，並在維持體溫、神經傳導等方面起重要作用。脂質是非水溶性的，必須與蛋白質(載脂蛋白)結合，形成脂蛋白形式在體內運輸。脂蛋白中的脂質主要是膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇和三醯甘油等，有一種或一種以上不正常稱為血脂異常。
血脂一般隨增齡而升高，為了緩解衰老的進程，必須把血脂控制在正常範圍。目前，老人的血脂標準值與健康成人一致。血脂升高是動脈粥樣硬化的危險因素，也是衰老的主要指標之一。血脂升高除了能引起動脈硬化外，還能增加血液黏度，升高血小板的聚集性、加速血栓的形成，其結果可導致機體重要器官缺血，進而誘導產生大量毒性自由基，損傷機體的組織細胞。臨床血脂檢查基本包括膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白及低密度脂蛋白。全身各種脂肪的主要組成物質是甘油三酯，並能夠與其他成分發生作用生成膽固醇和膽固醇脂，故其是導致冠狀動脈硬化的重要因素。
血脂指標:
膽固醇(TC): 3.1 ~5. 7 mmol/L
甘油三酯(TG): 0. 44~1.7 mmol/L
高密度脂蛋白(HDL): >0. 9 mmol/L
低密度脂蛋白(LDL): <3. 36 mmol/L
血清載脂蛋白A-1 (apo-A1): 1.0~1.3 g/L
血清載脂蛋白B (apo-B): 0.6~0.9 g/L
山楂配它一起吃，經常食一點，血管垃圾請光光，高血脂不攻自滅
這裡的它就是指的黃花草油酸，月見草的種子提取物，其中含γ-亞麻酸、亞油酸和微量元素，前兩者均為不飽和脂肪酸，能促進中性或酸性膽固醇自糞排出，抑制肝內脂質及脂蛋白合成，降低血脂的各項指標，其中亞油酸可舒張血管及抗血小板聚集、防止血栓形成，具有良好的降脂作用，適合血脂高和血壓高的人使用，還可以預防心腦血管疾病。
小貼士
膽固醇也分「好壞」
低密度脂蛋白膽固醇能沉積於血管壁上，並產生斑塊，使動脈發生粥樣硬化，從而阻礙血液向身體各部位運送營養物質，進而導致冠心病、心肌缺血以及卒中，甚至死亡，因此是一種「壞」的膽固醇。高密度脂蛋白膽固醇則相反能清除血管內沉積的膽固醇，是一種「有益」的膽固醇。