甜品是一種神奇的美食。它可以讓我們吃一口，就充滿活力一整天。甜品最能虜獲女生的芳心，一走進蛋糕店或者麵包店看到甜品的時候就不想走出來了。女生們喜歡吃甜品，但是又怕吃多了長胖。但其實只要不是暴飲暴食，體重不會有太大的變化。而且今天推薦的這一款甜品熱量相對來說比較低。
今天的這款抹茶雪媚娘甜品最大的好處就是可以不用烤箱，只需要蒸鍋就可以製作完成。有些朋友喜歡吃甜品，但大多數甜品都是需要烤箱進行烘烤的，所以只能到外面去買。今天學會做了雪媚娘以後，就可以在家裡自己製作了。雪媚娘是軟綿綿的，有點類似糯米糍。但雪媚娘裡面是有加了淡奶油，水果的，吃過之後還想吃。
菜名：抹茶雪媚娘
配料：玉米澱粉，糯米粉，淡奶油，純牛奶，黃油，白砂糖，奧利奧餅乾。
製作過程：
1、拿出一個乾的平底鍋，加入兩勺糯米粉，小火慢炒，等到變為黃色的時候就盛出來。
2、接著拿出一個碗，倒入一盒純牛奶，加一勺糯米粉，半勺細砂糖和玉米澱粉，先用筷子攪拌後再用打蛋器攪拌均勻。
3、倒入半碗水到剛才炒好的糯米粉當中，攪拌成麵糊後放進蒸鍋蒸上半個小時，蒸的時間不能太短。
4、蒸好之後再加入抹茶粉和黃油，然後攪拌均勻。接著揉成麵糰，放在冰箱中讓其冰涼。
5、把奧利奧餅乾用勺子或者擀麵杖擀成餅乾碎，接著在奶油中放入白砂糖，然後攪拌打發。
6、放在冰箱裡的時間到了之後把麵糰拿出，切成小麵糰，再用擀麵杖壓成薄薄的麵餅。
7、把麵餅放在碗中，麵皮貼著碗的壁，倒入剛才做好的餡，然後把麵皮的口用手把它收好。
8、最後把雪媚娘放進冰箱幾分鐘，就可以拿出來吃了。抹茶雪媚娘就做好了。
烹飪小貼士：
1、如果能買到奧利奧餅乾碎，就可以直接用，不用用擀麵杖碾碎。
2、糯米粉蒸的時間一定不能太短，不然會影響口感，並且麵糰不容易成型。
3、在揉面的過程中，如果難以成麵糰，可以加水或者純牛奶，一定要是溫的，不能涼的。
4、雪媚娘的餡是可以自己加的，喜歡吃水果的朋友們可以把水果切成小丁放進去。