1月13日，記者從雲南省2020年全省林業和草原工作會議上獲悉，近年來，大理州林業和草原局樹牢綠色理念，借力轉型攻堅，以優果優品促進大理核桃產業健康發展。
數據顯示，截至2019年，大理州核桃種植面積1015萬畝、產量35.81萬噸、一產產值55.06億元，人均核桃收入2940元。當前，核桃產業已成為大理州的特色優勢產業，為山區農民脫貧致富、促進地方經濟社會發展作出了突出貢獻。
為解決大理州核桃種植面積較大，但產出優果的比例不夠高，產品質量參差不齊，難以適應和滿足市場的需要等問題，大理州林業和草原局大力實施核桃初加工機械一體化建設，實現大理核桃優果優品率不斷提升，做優做強做大核桃產業。
期間，大理州林業和草原局把控源頭，強化管理，努力打造核桃規範化種植基地。同時，狠抓新品種的培育，並立足實際，多措並舉，積極推廣核桃加工機械化應用。此外，通過轉型升級，藉助外力，全力推進核桃機械化標準化加工生產。
在抓核桃初加工品質的同時，大理州始終把原果的品質作為產業發展的基礎來抓，持續在基地建設、選種育苗、撫育管理上用力，提升原果品質，為初加工乃至精深加工提供優質果源。同時，以生產促科研，以科研促發展，確保核桃優質種源，並狠抓有機基地認定以及基地撫育管理。
過程中，通過利用政策扶持、市場倒逼等方式，積極鼓勵走標準化、機械化加工路子。同時，廣泛宣傳機械加工的優點，推動核桃初加工走機械化發展路子，並在推廣使用中加強對用戶的售前培訓，使用戶掌握操作技巧，正確使用、維護、保養，減少人為故障和安全隱患，最大限度地發揮機械應有水平，降低人工成本，提高生產效率，期間還聯合市場監督管理部門加強對初加工環節的監管。
此外，大理州在鼓勵本土企業研發的基礎上，積極開展招商，在省林草局的關心幫助下，引進了在國內外具有先進糧油機械研發背景和製造水平的駿馬集團落戶大理。並以科技攻關，解決難點，以點帶面，逐步推進。通過在各縣（市）布點，依託核桃龍頭企業和初加工大戶，建立示範點，先行先試，逐步推廣機械化應用。
下一步，大理州林業和草原局持續加強核桃基地建設，實現核桃中幼林撫育管理規範化，並大力推動核桃初加工機械化、標準化應用，列入核桃產業總體發展規劃，力爭三年內實現初加工標準化全覆蓋。同時，還將堅持質量標準體系建設，加強初加工精細化管理，整合一批綜合實力強、社會信譽好的企業和專業合作社積極參與初加工機械一體化隊伍，實現由數量向質量轉變，走精尖路線，實現質量保證，優果標準化產出。（中國日報雲南記者站）
來源：中國日報網