春節打算大吃大喝?醫生:不要突然改變飲食習慣,小心腸胃遭罪

南都i健康 發佈 2020-01-15T09:03:21+00:00

每年除夕夜,你家年夜飯都有幾道菜?幾分素幾分葷?跟你平時吃的,有什麼不同?年夜飯可多吃點油膩辛辣的,吃撐一點,甚至喝點酒,但春節期間可不要頓頓如此,廣東省第二人民醫院傳統醫學門診副主任中醫師黃曉青,飲食習慣最好不要突然,不要經常吃撐自己,更不要過度過量喝酒,這是怎麼回事呢?

每年除夕夜,你家年夜飯都有幾道菜?幾分素幾分葷?跟你平時吃的,有什麼不同?年夜飯可多吃點油膩辛辣的,吃撐一點,甚至喝點酒,但春節期間可不要頓頓如此,廣東省第二人民醫院傳統醫學門診副主任中醫師黃曉青,飲食習慣最好不要突然,不要經常吃撐自己,更不要過度過量喝酒,這是怎麼回事呢?讓我們來聽聽看黃曉青醫生怎麼說。


節假日期間飲食不當的行為就主要一個就是暴飲暴食,然後就是飲食時間規律的一些改變,還有飲食結構搭配的一些改變,就好像我們春節期間大家都放假,各自去走朋訪友之類的,就錯過了平時飲食的時間。好像平時是11點多、12點多吃飯,出去了以後就變成了1、2點,2、3點菜吃飯。

另外一個就是飲食結構的搭配,可能平時都會相對注意一點,像這個清淡的和葷素的搭配都比較好,節假日期間可能就會油膩、煎炸、酸辣這些都混在一起,也不太注意,所以很多人就導致飲食消化的這些不良,然後這些人群反而是青年人比較多。因為青年人有時候,放假期間比較放得開,飲食起來就沒有那麼注意。

那最大的影響就是一個肚子容易發脹,有的甚至還會那個胃痛、反酸,然後還有一個大便習慣的改變,平時以前可能大便很規律呀,但是消化不良之後可能這個大便的習慣呀,便質這些都會改變,像以前一天一次有可能節假日期間,飲食如果不規律,那可能就會大便一天兩三次,有時候大便也會比較稀溏,不像以前是很成型的,這些是最直接的一些改變。

節假日期間一定要注意這個飲食習慣一下子改變太多,像以前的一些規律呀,以前的一些飲食的結構,不要一下子好像完全不注意了,腸胃一下子可能就適應不來了。就會引起腸胃道的不良反應出來了,也不能說一下子就暴飲暴食呀,一下子就飽一頓餓一頓的,這樣子那腸胃肯定很快就出問題的。

吃撐的意思是你吃進去的東西超過你這個腸胃運化的能力,那這些多餘的東西那麼只能通過這個嘔吐的方法,要麼就通過這個排泄的方法,那你超過腸胃的這個功能,那多餘的這些東西就是負擔嘛。偶爾一兩次你身體可能還能調節得過來,時間久了,次數多了,那麼這個內臟呀,臟腑功能肯定有耗損嘛。

另外這些吃進去多餘的東西要是堆積在體內,就變成我們經常說的一個食積,積久了就成為痰濕或者化火,所以我們叫積火,那慢慢就會對身體形成一種傷害。

酒在中醫裡頭,是有一個活血化瘀,還有一個發散,還有祛寒的這些功能的,但是酒的話一個要把握一個量,你如果過度過量那肯定對身體是有傷害的,酒我們說烈酒嘛,它有它的烈性,只能說取它的烈性、熱性或者它發散的性質,來起到一個治病的作用,那就是好的,那如果你過量了,那肯定會產生很多副作用的。

就好像一些濕熱體質的人,或者是一些肝膽濕熱,肝火很旺的人,那你再去喝酒,它可能會讓你本來不好的體質,更加演變得越來越不好。那麼,如果你是屬於那種虛寒的,或者是屬於那些宮寒、體寒的,那麼你說少量喝點酒,有助於那個散寒,那個對你身體是有點幫助的。

監製 謝艷霞

統籌 馬建忠

主播 黃麗佳

製作 南都見習記者 錢小莉

通訊員 高龍


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