白蘿蔔:食物界的「消積導滯丸」,逢年過節離不開
逢年過節,
大魚大肉,在所難免。
吃多了,胖是一回事,
屬於美學問題;
但是吃得不消化,就是另外一回事,
屬於病理問題了。
這裡推薦1個可以促進消化的食材,
有了它,
什麼「消食片」、「導滯丸」的,
可以暫時放一邊了。
它就是我們菜籃子裡一定會有的白蘿蔔!
但不是吃蘿蔔,
而是喝蘿蔔水!
為什麼呢?
俗話說,
「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」。
生薑主陽氣生髮,春夏吃最好。
白蘿蔔可滋陰生津,是秋冬季最好的補品。
白蘿蔔在中醫里叫萊菔(lái fú),
性涼味辛甘,入肺、胃經,
能消積滯、化痰熱、下氣、寬中,
善治食積脹滿、嘔吐反酸等;
還具有很強的行氣功能,
可以止咳化痰、除燥生津、利便。
所以,
如果遇到以下的場景,
就不要輕易放過白蘿蔔啦~
①
如果我們吃了很多食物,
尤其是熱性食物,
比如火鍋、牛羊肉、麻辣燙等,
出現了口乾舌燥、咽乾咽痛、
胃裡熾熱的症狀時,
立刻用半根白蘿蔔榨汁,
或者切片後煮水喝,
可以有效地緩解這些症狀,
清熱助消化。
②
很多老年人、小朋友常年有痰,
其實特別不好,
很容易形成痰核、瘰癧(luǒ lì),甚至痰毒。
不管是咳嗽、哮喘、肺炎,
只要是痰多,或者咯痰不爽,
都可以服用白蘿蔔進行化痰。
用法:
把白蘿蔔榨汁,
一日1~2小杯,
大約200毫升左右。
或者將白蘿蔔切片煮水後服用。
③
如果喝了白蘿蔔水會腹瀉,
可以加幾片生薑,
能緩和白蘿蔔的藥性。