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馬上就是陰曆年了，過了年，「飯夫」的孩子就六歲了，前些年，每次過年都在感嘆自己又老了一歲，這幾年，卻每次都喜悅於孩子又大了一歲，這便是孑然一身與初為人父的區別。
孩子特別喜歡吃甜食，對餅乾，蛋糕更是沒有一點抵禦能力，「飯夫」經常給孩子手工製作，畢竟外面賣的糖分太大，對孩子各方面都不太好。
今天「飯夫」做一個抹茶味的「奶油夾心餅乾」，做法和步驟都會分享給大家，希望家裡同樣有小孩子的家長們收藏關注起來！@飯夫煮卒
抹茶味奶油夾心餅乾。
配料:
蛋白，白糖，糖粉，抹茶粉，牛奶，杏仁粉
做法:
一，蛋白，白糖適量，放入器皿中，用打蛋器打成泡沫狀
二，加入杏仁粉，糖粉，抹茶粉，攪拌均勻，做成大小相仿的圓球
三，放入烤箱，150°，15分鐘烤制
四，另找一個器皿，放入牛奶和糖粉，用打蛋器打成奶油備用
五，取出一個烤制好的抹茶餅乾，一面塗上奶油，另取一個餅乾對稱蓋在上面，即可食用。
至此，抹茶味奶油夾心餅乾就做好了，「飯夫」家孩子有幸經常吃到各種口味的夾心餅乾，比如巧克力味的，水果味的，你家孩子也能吃到嗎？