據1月8日發表於《歐洲預防心臟病學》雜誌的論文，中國醫學科學院的團隊歷時7年，研究了來自15個省份的100902名成年參與者， 他們都沒有心臟病、中風或癌症病史。
研究人員將參與者分為兩組，一組是習慣喝茶的人，他們每周飲茶三次或以上，另一組是從不飲茶者或不習慣喝茶的。與不習慣喝茶的人相比，習慣喝茶的人患心臟病和中風的風險降低了20%，患致命性心臟病和中風的風險降低了22%。
在7.3年的隨訪中，記錄了3683例動脈粥樣硬化性心血管疾病事件、1477例動脈粥樣硬化性心血管疾病死亡和5479例全因死亡。結果發現，經常喝茶的人在50歲時患冠狀動脈疾病或中風的情況，比那些不習慣喝茶的人平均晚1.41年，預期壽命長1.26年。
蘇塞克斯大學免疫學講師Jenna Macciochi博士說:「需要注意的是，這項研究還沒有發現因果聯繫，而且這類研究存在混淆和局限性——所以不能假定『飲茶者更長壽』或者『飲茶導致更長壽』。」
「這些研究本身就容易混淆，例如，它沒有考慮其他生活方式因素。《營養學》雜誌上的大量證據表明，就飲食與疾病的關係而言，整體的飲食模式比任何單獨的食物或營養更能提供信息。」
研究稱：「目前的研究表明，茶可能是一種預防動脈粥樣硬化性心血管疾病(ASCVD)和過早死亡的健康飲料。我們的研究結果進一步揭示了飲茶的有益作用，對指導中國普通成年人的初級預防具有重要的公共衛生意義。」
這項研究的結果得到了營養專家的廣泛認同，他們指出，茶中含有豐富的類黃酮，主要包括表兒茶素、兒茶素和EGCG。
機制研究表明，這些生物活性化合物在減輕氧化應激、減輕炎症、增強血管細胞和心肌功能等方面發揮重要作用。
Jenna Macciochi博士表示:「越來越多的證據表明，茶中含有多種有益健康的物質(如類黃酮)，而該研究正是建立在這些證據的基礎上，而之前的幾項研究並沒有得出一致的結論。」
此外，研究人員稱，喝綠茶對男性有非常明顯的益處，但對女性的作用沒有那麼明顯。「原因之一可能是，習慣喝綠茶的男性大約是女性的兩倍半。」但該研究中沒有任何跡象表明，喝紅茶與降低患心血管疾病的風險之間存在顯著聯繫。
雷丁大學的營養和食品科學教授Gunter Kuhnle也對這項研究的發現發表了評論，他指出，目前還不清楚茶或茶中發現的化合物是如何影響健康的。
茶多酚的抗氧化作用一直被認為是原因之一，但在過去十年中，這一觀點被徹底推翻。在茶中發現的一些其他化合物可能有有益的效果，但目前仍在調查中。
只有綠茶和其他類型的茶發現有這種功效，而紅茶沒有，這可能是因為喝紅茶的人很少，在習慣性飲茶者中，只有10%的人喝紅茶，而近50%的人喝綠茶。
「雖然紅茶和綠茶的咖啡因含量差不多，但它們的多酚含量和組成卻有所不同。然而，現有的數據並不允許我們將任何觀察到的影響歸因於這些差異。」
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