開中藥後,抓藥、煎藥要講究,飲食忌口也不能丟

悅讀中醫 發佈 2020-01-15T15:17:35+00:00

小編 導 讀 經中醫師診斷、取方後,很多人還是會對抓藥、煎藥、湯藥儲存、服藥時間、忌口等問題存在疑惑。另外,比較特殊的,是小兒感冒發燒咳喘時在飲食上需要注意的一些事項:因小兒的脾胃功能大都發育不夠完全,且又在生病期間,脾胃功能更受影響,此時,一定要做到不餓不吃,餓了只吃稀爛大米粥

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經中醫師診斷、取方後,很多人還是會對抓藥、煎藥、湯藥儲存、服藥時間、忌口等問題存在疑惑。中醫博士高亮將這類問題一一匯總,並給出了專業的詳細解答。




煎藥方法

首先,買藥的時候不要貪圖便宜,自行去小藥店購買。畢竟,「一分價錢一分貨」,有些中藥材雖然偏貴,但主要是為了保證藥材的質量的緣故。

其次,關於煎藥的問題,也是需要深究的。

煎藥用具,一般來講,以(紫)砂鍋、搪瓷鍋、陶罐、玻璃鍋或不鏽鋼鍋等為佳,忌用銅、鐵、鋁等容易被腐蝕的器皿。

煎藥方法,因具體病症及醫師個人習慣的不同而不同。筆者的習慣:一般情況下,煎藥前需將草藥先浸泡0.5~1小時(若病情較急或總藥量較輕的話,則不泡亦可),然後添水至沒過藥5~10厘米左右;先開大火(儘量用明火)進行煎煮,待開鍋後,換成小火;開鍋約40分鐘後,將藥汁倒在器皿中,再單獨把過濾好的藥汁放到火上,用中火濃縮一下,濃縮至約300~500毫升(成人)或90~150毫升(小兒)的量即可,分二或三次喝完。供大家參考。

其他如輕煎、久煎、先煎、後下、烊化、沖服及自備藥引等特殊煎煮法,則遵醫囑即可。

湯藥煎好後,可以放到冰箱裡密封冷藏,一般一兩天內是不會變質的,在喝之前稍微溫一下即可。

此外,若因工作實在繁忙,沒有時間每天煎藥的話,則可變通一下,將兩劑藥同時煎煮(用水量增倍),煎好後的藥汁分兩天喝亦可。

如果條件允許的話,建議大家最好選擇自己煎藥。自己煎藥,鼻能嗅其味,目能觀其形,耳能聞其聲,膚能受其熏,而心亦隨之而寧靜,亦是一種有效的輔助治療過程,故療效更佳。

服藥方法
一般情況下,根據疾病所在部位的不同,服藥的時間也應當有所區別。

《神農本草經》中記載:「病在胸膈以上者,先食後服藥;病在心腹以下者,先服藥後食;病在四肢血脈者,宜空腹而在旦;病在骨髓者,宜飽食而在夜。」這些都很有道理,須謹慎遵守。

此外,筆者的習慣:若患者平素脾胃功能較弱,則建議在飯後40分鐘以後再服藥;如脾胃功能較好或病情適合的話,則可飯前服藥,但也應和吃飯隔開40分鐘以上,所謂「藥食不相連」。

一般情況下,服藥次數為一天三次;個別情況下,一天可服一、二次或數次。具體遵醫囑即可。

很多時候,小兒服藥,是個大難題。

其實,也有一些小竅門:若無論如何也喝不下去,則退而求其次,可用衛生棉球蘸更加濃縮後的藥汁貼肚臍,創可貼固定,一次15~20分鐘,通過臍血屏障吸收;若肚臍也不讓貼,則再退而求其次,用熬好的藥湯兌熱水泡腳或泡澡,通過皮膚吸收,泡至微微汗出即可(汗出後須注意避風),也能有效,但效均不如服用。

飲食宜忌
治療或服藥之外,大家最關心的,便是平時在飲食上需要注意些什麼了。

常言道:「病人不忌嘴,大夫跑斷腿。」大體來講,除某些因單純營養不良導致的疾病(現在比較少見了)需要適當吃些高營養的食物進行補益外,大多數情況下,生病後均宜清淡、溫和、易消化的飲食,且儘量只吃六七分飽,肉、奶、蛋、水果、冷飲、零食、涼、辣、油膩及不好消化的食物不吃或儘量少吃,以不給脾胃增加負擔為要。

此時,不要怕「缺營養」。須知,脾胃能消化吸收的,才是「營養」。另外,比較特殊的,是小兒感冒發燒咳喘時在飲食上需要注意的一些事項:因小兒的脾胃功能大都發育不夠完全,且又在生病期間,脾胃功能更受影響,此時,一定要做到不餓不吃,餓了只吃稀爛大米粥(苔白)或薏米粥(苔黃)、大白菜(首選)或綠葉菜煮豆腐(可少放點油鹽),如實在不行,則退而求其次,清淡、溫和、易消化飲食,七分飽,且不渴不喝水,渴了喝大米湯、薏米湯、麵湯或糖鹽水等(具體遵醫囑),喝到不渴即可。

事實上,除諸如感冒及某些特殊疾病外,飲食宜忌方面一個最簡單的原則就是:特別想吃什麼,就可以吃點什麼,但應儘可能做到好吃的不多吃,不好吃的也要適當吃。

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