廚房對於愛烹飪的人來說，不但操作要流暢，對於材料的選購也是同樣重要的。比如我們今天要分析的話題：水槽。很多人會糾結洗碗池究竟要選單槽還是雙槽好？兩者分別有什麼優缺點？下面，小編就來給大家詳細說說，希望內容對大家是有所幫助的。
單水槽和雙水槽有什麼區別？
選擇水槽的第一項條件肯定是能容納大鍋大盆的清洗，不然洗鍋洗盆時水肯定會濺出來，到時候就是你室地濕大家都濕的結果了。但如果台面空間本來就小，就不用考慮雙槽了，直接選單槽就行。所以，如果台面空間夠大，完全能夠放下雙水槽的話，就選擇雙槽。
第二項是清洗習慣。每個人的清洗習慣不同，如果你洗蔬菜水果食物時，喜歡直接在水槽洗，還是用其它盆放進水槽內洗。如果是前者的話，那就選擇雙槽，這樣水不會弄得到處都是；如果你是習慣後者的話，就選單槽。
我們一般用雙槽，都是一個槽洗油膩的東西，另一個槽洗清爽的東西；而單槽就直接一個槽混著洗了。
優缺點對比
雙槽：價格會偏貴，安裝方便，使用方便，兩個槽可以分類洗，省心很多；雙槽有兩個下水，所以下水管理會比較複雜，所以壞的幾率會比單槽更大。一般雙槽都是由兩個小單槽組合而成的，所以如果要洗大鍋大盆的話，可能空間會不夠。
單槽：價格便宜，而且一般單槽空間會更大，能獲得更多的使用空間。單槽只有個下水，下水管路比雙槽簡單很多。
綜上所訴，選擇單槽還是雙槽其實並沒有很確定的答案，一切選擇都要根據自己的廚房使用習慣來，如果台面空間小就選大單槽，相反就選雙槽。如果要小編的意見的話，還是覺得雙槽更好，畢竟分類清洗，食物不會串味，對健康也更好。