告訴你9點普洱茶造假手段,防止買到假貨使自己蒙受經濟損失?

普洱哥 發佈 2020-01-16T23:19:33+00:00

這些年來市場上的假普洱茶五花八門,讓正規做茶人口碑越來越差,消費者感到普洱茶就是一個深不見底的黑洞,越來越茫然,導致一些茶友直接到普洱茶山頭上看著採摘製作。

在現如今社會上,造假層出不窮。普洱茶這個產品也不能倖免「被山寨」的命運。我們可以把這些山寨的普洱茶稱之為假普洱茶。

這些年來市場上的假普洱茶五花八門,讓正規做茶人口碑越來越差,消費者感到普洱茶就是一個深不見底的黑洞,越來越茫然,導致一些茶友直接到普洱茶山頭上看著採摘製作。假貨也阻礙了整個普洱茶行業的發展。

今天,國家高級評茶師、普洱茶收藏愛好者、「普洱哥說茶」專欄作者、詠茗茶文化創始人普洱哥,攜手大國茶匠,「普洱茶之父」肖時英大師給大家講解下市場上常見的9大假貨,防止各茶友蒙受經濟損失。

普洱哥,2006年從事普洱茶採摘、生產、加工、配製、存儲、收藏、銷售等工作,並且有自己的普洱茶山頭,中老期普洱茶收藏愛好者,歷年收藏了「普洱人家、08奧運國禮、永年九九、瑞金沱、百年宋聘號、67年紅印圓茶、1959年藍印」等中老期古董普洱茶!以及根據茶友個性化需求私人訂製生產。

肖時英大師,1953年畢業於武漢大學茶學專業,畢業後進入普洱茶領域,曾在第十五屆中國普洱茶節上,肖時英被評為「大國茶匠」,被業界稱為「雲南無性系茶樹良種之父」,茶業界的袁隆平,普洱茶之父!

如今將多年從事普洱茶採摘、生產、加工、配製、存儲、收藏中老期普洱茶的實戰經驗及行業內幕分門別類整理髮布:普洱哥說茶,與茶友分享。

一、外地小葉種冒充雲南大葉種喬木

1、最巔峰時期2006年,有人提出「存錢不如存普洱,炒股不如炒普洱」,記得當時「房奴、基金、普洱茶」被央視評為年度三大熱詞。

2、06年下半年到07年上半年,整個普洱茶行業、消費市場都瘋狂了。由於市場需求量非常大,雲南大葉種喬木已經產出不足,一些不良商人便從廣西、湖南、四川、貴州等地買進小葉種茶來製作普洱茶。

雖然普洱茶三大產區的政府加大打擊力度,但是這些被製作出來的「普洱茶」躲在倉庫,慢慢的流向了市場,讓我們很多消費者深受其害。

3、這些茶是很好鑑別的:雖然這些小葉種茶很漂亮,細芽細葉,精緻玲瓏,湯色不錯,但是在口感上都是酸的。我們想一想雲南的大葉種喬木怎麼可能會有連芽帶葉3至4毫米的茶葉呢?

二、冒牌貨

.山寨一詞不是什麼稀奇的詞彙,大家都屢見不鮮了。對於普洱茶來說,一些商家模仿大廠的包裝、 內飛、防偽標識等,雖然做的是一模一樣,在茶品的口感上有的時候甚至超過了大廠的產品。但是山寨破壞了行業的競爭,始終是不利於普洱茶行業健康發展的。

但無論如何入口的東西必須質量得到保證,好喝就是好普洱茶。

三、台地茶冒充古樹茶

雲南普洱茶分春、夏、秋三季採摘,每個季節茶葉品質都不一樣,春茶比較貴,秋茶次之,夏茶最末。因此了解普洱茶春天、夏天、秋天茶葉的品質和辨識方式對我們了解普洱茶、存儲普洱茶、採購普洱茶尤為重要。

九、機器生產冒充手工製造

機械化生產與傳統手工的區別主要在於殺青、揉捻、乾燥三道程序。其口感滋味及隨後的變化,主要與這三個環節有關;至於是否石磨壓制、是否筍殼篾框,更多的是一種對傳統的態度、對工藝所蘊含的人文精神之美的追求,與品飲茶本身感官效果關係不大。

機制茶冒充手工茶的,市面上也是很多;但只要不是機器殺青烘乾,僅僅是揉捻和壓制用機器;關係就不大。

內容擴展:

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