熱愛鴨血粉絲湯的小編,
最近迷上了鴨血火鍋!
趁著大連口碑最好的譚鴨血
在山東路新開了第4家店,
果斷跑去暴撮了一頓,
果然血受兒!
這一大鍋,料太足:
鴨血+鹵鵪鶉蛋+滷豆腐
+秘制底料+花椒+子彈頭辣椒
+牛油(白色心形愛你的形狀)
+姜粒……
開封儀式更是儀式感十足:
服務員小哥哥小姐姐大喊「開鴻運啦」,
幫你把紅色封條啟開,
再把去火的老鷹茶倒進鍋中,
一鍋紅艷就等你來剪彩啦!
全鍋最靚的仔就是這
足足有110年歷史的譚公鴨血!
又鮮又嫩,久涮不老,
進火鍋之前還提前用
成都秘方八料老滷水入好了味兒,
再進紅湯里浸淫8分鐘,
滑嫩入口,麻辣鮮香,血受兒!
難怪這鴨血一年能賣出1000多噸!
這家店的現炸酥肉也是必點的招牌!
金黃酥香帶點兒麻,
直接吃就足夠銷魂了,
下紅湯一涮,更妙!
百葉+鴨腸+黃喉的無敵組合,
叫譚公三寶,爽脆彈牙!
這讓辛辛苦苦爬到食物鏈頂端的我們,
深感人間值得!
滷水肥腸贊爆了!
直接吃柔嫩入味兒,
進紅湯輕輕一涮再吃,
麻辣又熱乎,一口就「上聽」!
這款脫骨的雞爪子
看起來是青銅,
涮過紅湯就成了王者!
誰吃誰上癮!
牙籤香菜牛肉也一定要點啊!
葷素混搭,滋味絕佳!
下鍋後要牢牢看好哦,
因為太多人要跟你搶!
甜點推薦這款椰香球,
酥殼甜心兒!
吃的時候千萬小心!
裡面的椰汁西米露會爆漿哦!
還有超多美味等你來解鎖!
建議呼朋喚友人多多的來吃,
可以嘗到更多爆款,
人均消費也會被拉低!
環境就是這麼喜慶又大方,
包房更是美到離譜!
譚鴨血老火鍋山東路店
地址:大連甘井子區山東路177號
人均消費:100元
目前大眾點評有
59元抵值100元的優惠。
特別鳴謝
攝影:小花他爸