又到了臨近過年，這時家裡會準備很多的年貨。有的人會選擇購買大量的堅果、新鮮水果、加工肉製品，還有的人會選擇給老人買保健品。總之都是大魚大肉吃著，讓人覺得滋潤無比。
可也有的人出現了長口瘡的情況，並且認為這種現象就是上火了。但讓人疑惑的是，醫學上並沒有上火這個詞，也沒有相應的解釋，所以說這個問題是偽命題。
而大家出現的長口瘡情況，若你有這種情況，跟上火沒有什麼關係，真實的原因跟2點有關，很多人都做錯了。
第一跟乾燥有關，在特殊的節氣里，常見的現象是不少人都會大吃大喝。在閒暇時刻，還不能少的就是堅果。如物美價廉的花生瓜子，還有人們喜歡愛吃的開心果、大杏仁、松子、腰果、碧根果等等。
這樣的食物營養價值非常高，其中有不飽和脂肪酸、維生素B族、維生素E、鈣、鐵、鋅、鎂等營養成分。不光是在放假或者是過年的時候吃，在最新版《中國居民膳食指南》中也有提到。
健康成年人每天每人吃堅果跟豆類的量要在25g~35g的範圍內，大概每天一小把的量就是非常好的了。但有很多人都控制不了自己，一吃就停不下來，在大量食用的情況下。
因為堅果本身就是比較乾的，再加上人們不喜歡用手去包果殼，直接用嘴巴吃，就容易帶來乾燥的情況。
因為食物裡面的殘渣在口腔內積攢過多，便容易給細菌造成溫床，一來二去就容易口舌長瘡，也就是人們經常說的口腔潰瘍。
從這點來看，大家吃堅果一定要控制量不要多吃。若是在食用完後，為了緩解口腔的乾燥感，還可以多喝點水。尤其是冬天天氣乾燥，人體也比較容易缺水，按照健康的食用量每天每人喝1500ml~1700ml的水最佳。
第二不要吃過量糖分較高的食物，如吃大量的桂圓乾、干紅棗，在沒有喝水或者是吃其他食物時，大量的糖分就容易積攢在口腔內，成為罹患口腔潰瘍的病因。
另外，大家若是吃新鮮的水果，也一定要清洗乾淨了後再吃。如果水果上面殘留灰塵、細菌，人們在吃的時候把這樣的物質帶進口腔內，也是容易增加長口瘡機率的。
因此，大家也一定要注意食物的安全，食用完過甜的食物喝點水或者是去漱口，有利於避免細菌滋生。