茼蒿
茼蒿相信是大家都不陌生的蔬菜，富含營養，作為食材比較潤滑，含有多種揮發性物質，能夠促進食慾，消食開胃。還含有豐富的維生素，胡蘿蔔素等，氣味芬芳，對脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘都有很好的功效。所含的營養成分，對人的免疫力有一定的影響，還可調節新陳代謝，起到鎮靜安神的作用。還可以幫助人體及時排除有害毒素，延緩衰老。
洛神花
洛神花又名玫瑰茄、洛神葵，是錦葵科木槿屬的一年生草本植物，廣布於熱帶和亞熱帶地區，原產於西非、印度，十分美麗，有「植物紅寶石」的美譽。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用，能降血壓，並具有清熱解暑、祛斑養顏、延緩衰老等功效。
薺菜
薺菜大家應該常吃，薺菜餃子的味道是非常鮮美的，尤其是陽春三月的薺菜，在北方都會有很多人爭相購買那個季節的薺菜。民間有著「陽春三月三，薺菜賽仙丹」的俗語，那麼薺菜的功效我們就來了解一下。薺菜營養豐富，尤其是薺菜中含有的薺菜酸，有著促進人體血液凝固的作用，不慎將手割傷可以用搗爛的薺菜敷在傷口上。也常用於月經量不正常過多，血液凝血能力低的人群。薺菜還有著降血壓的作用，血壓一下降，身體的各個器官就不會那麼累了，所以薺菜也是很好的呢。
金鈴子
金鈴子中含有大量的維生素C，對皮膚有著不錯的保護作用，可以清除自由基，加速細胞的代謝和再生，還可以促進血紅蛋白的合成，防止貧血，提亮膚色，改善膚質，女性常吃皮膚更紅潤，效果好，美容養顏、淡化皺紋。
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