最新一期的食品抽檢結果出爐，快看看這些不合格的炒貨食品、堅果製品有沒有列入你的春節購物清單。
14日，廣州市市場監管局公布新一期抽檢黑名單，對市內生產經營的22大類食品進行監督抽檢，包括調味品,炒貨食品及堅果製品,糕點,豆製品,食用農產品等共2711批次。其中，抽檢項目合格樣品2680批次，實物質量不合格樣品31批次。沃爾瑪、華潤萬家銷售食品「上榜」。
沃爾瑪、華潤萬家銷售食品「上榜」
根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。在抽檢黑名單中，炒貨食品及堅果製品不合格1批次，為標示為廣州市菓然香食品有限公司2019年4月20日生產、規格為158克/包的果湘鹽焗扁桃仁，黴菌檢出值超過標準規定。
食用農產品不合格14批次。其中，廣州江南果菜批發市場經營管理有限公司銷售的、規格為散裝稱重的甜豆，氧樂果檢出值超過標準規定。廣州沃爾瑪百貨有限公司銷售的、規格為400g/包的供港韭菜，腐霉利檢出值超過標準規定。廣州市越秀區李春傳食品檔銷售的、規格為散裝稱重的本地香蕉，吡唑醚菌酯檢出值超過標準規定。華潤萬家生活超市（廣州）有限公司銷售的、規格為675g/盒的老區農場蛋，氧氟沙星檢出值超過標準規定（不得檢出）。
廣州一幼兒園食堂自製叉燒包檢出脫氫乙酸及其鈉鹽超標
此外，餐飲食品不合格4批次。其中，由廣州市天河區高塘石彩虹幼兒園食堂經營的、標示為廣州市天河區高塘石彩虹幼兒園食堂2019年3月15日加工自製，規格為散裝稱重的叉燒包，脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值超過標準規定（不得檢出）。脫氫乙酸是一種防腐劑。根據食品安全國家標準和相關產品標準的規定，企業不能為了增加產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超限量、超範圍使用。
由廣州市南沙區嶺東職業技術學校（廣州市南沙區職業培訓學校）經營的、標示為佛山市南海創開園食品廠2019年1月23日生產，規格為42g/袋的拉絲麵包，酸價檢出值超過標準規定。
由廣州余有慶餐飲企業管理有限公司經營的、標示為廣州余有慶餐飲企業管理有限公司2019年4月20日加工自製，規格為500g/袋的腸粉瘦肉粒，多西環素（強力黴素）檢出值超過標準規定。
整改：責令企業查清產品流向，召回不合格產品
廣州市市場監管局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，並分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即採取下架等措施，控制風險，並依法予以查處。
廣州市市場監管局提醒，消費者可通過正規渠道購買食品並保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標籤、標識內容是否齊全等等。在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345。
【記者】郭蘇瑩
【通訊員】穗市監
【作者】 郭蘇瑩
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端