1月14日上午，吳興區委副書記、區長陳江帶隊專題調研「保供給、保食品安全」工作。他強調，小餐桌大安全，節日市場供應和安全是民生大事。各級各相關部門務必高度重視，築牢食品安全「防護網」，保障好市民的「菜籃子」，讓全區人民過上一個平安和諧喜慶的歡樂年。
臨近春節，農貿市場客流量非常大，市民需求也大幅度提高。在金龍家苑農貿市場，陳江現場了解各種商品特別是生鮮蔬果、肉蛋禽類食品的種類、價格等情況。在肯定了農貿市場的相關工作後，陳江叮囑攤主和市場負責人，要保障節日期間市場供應，嚴把產品質量關，讓老百姓吃得安心。
在白魚潭農貿市場，陳江仔細察看了批發市場蔬菜、水果等商品供應情況，與經銷商、顧客親切交談，併到檢測中心室了解農產品農藥殘留檢測情況。他指出，商品供應關係到廣大人民群眾的節日生活，要精心組織貨源、保障市場供應，讓老百姓買得放心。
在浙北超市紅旗路店，陳江在看到供應充足的食用油、麵粉、豬肉、大白菜、蘿蔔、芹菜、土豆等物資時，他表示肯定。他詳細詢問了工作人員商品的價格、供應和銷售等情況，並要求隨行相關部門要把好市場准入關，堅決打擊一些不法商販哄抬物價，搞亂市場秩序，確保民生供應安全運行，使群眾過一個健康快樂的春節。
沃爾瑪超市，寬敞明亮，地面潔凈，各式水果、菜品擺放整齊。在詳細聽取相關負責人關於春節期間相關工作匯報後，陳江表示，超市與全區人民的餐桌安全緊密相關，商家一定要嚴格把關，不能出絲毫差錯。他還要求市場一定要加強商品供應調度，滿足老百姓節日消費需求。
在尚源食府店內，陳江走進後廚，認真詢問原材料控制與加工製作過程情況、餐具消毒與環境衛生情況，明廚亮灶開展情況及餐廚垃圾處置情況等。他指出，餐飲企業一定要嚴格落實主體責任，守牢安全底線，嚴把餐飲安全各個環節，切實保障廣大人民群眾飲食安全，促進全區餐飲業健康發展。
副區長朱建忠等參加。
（原標題《陳江： 築牢食品安全「防護網」 保障好市民的「菜籃子」》，原作者陳松明。編輯周冰）