李子柒的烹調行得通嗎?荷蘭將禁止燃燒柴火

一網荷蘭 發佈 2020-01-15T10:45:04+00:00

一個去年在中國紅得發紫的網紅美女李子柒,擅長用古風烹調美食,引得看客食指大動。沒有懲罰的臨時自願性協議 許多計劃並不具體,但是各方都在努力實現減排目標。

一個去年在中國紅得發紫的網紅美女李子柒,擅長用古風烹調美食,引得看客食指大動。


別的不說,光說烹調這一點,用柴火快炒慢熬,的確古雅怡然,這在荷蘭行得通嗎?這就跟西方人有的喜歡點燃明火的壁爐一樣。



荷蘭政府今天與九個省和眾多市政府一道,啟動了一項改善空氣品質的計劃。這項計劃必須確保到2030年,讓空氣變得更加清潔,據稱這樣,我們的平均壽命將延長四個月。人們還被要求做出犧牲,對於柴火愛好者來說,必須作出很大的改變。


這份協議叫《潔凈空氣協議》。根據荷蘭政府的說法,由於空氣污染,造成人類的壽命平均縮短了9個月;每年有11000人死於空氣污染。


為了實現空氣潔凈這一目標,制定了各種計劃,各級政府要盡其所能,包括中央、省市和地方政府。


已經針對航運、工業、建築、農業和運輸部門制定了有關措施,但是一般家庭也不會例外。

燃燒的木柴

計劃之一是在2023年實現第一個沒有柴火或者很少柴火的社區。究竟如何實現,目前尚不清楚。不過,正在啟動一個試點項目,在該試點項目中,至少要對一個新建社區和一個現有社區進行調查,看看「如何使這些社區成為一個無柴火或少柴火的社區」,特別注意個人的壁爐和柴爐。


試點社區必須從法律和實踐中明確如何消除燃燒木柴帶來煙霧的可能性。


對實際用於取暖的燃燒木頭的火爐,將提出更嚴格的要求。同時,對木頭粒子爐(又稱為顆粒爐、木屑爐)的補貼已經沒有了,內閣希望更早對柴爐實施更嚴格的歐洲排放法規。


汽車駕駛

駕駛者還必須為空氣的潔凈作出貢獻。這些措施早已宣布,但也已包含在新的協議中。


考慮例如菸灰排放附加費。對於不使用菸灰過濾器(碳微粒過濾器)的柴油車的駕車者,道路稅將大幅提高,增加15%。根據汽車協會ANWB的數據,對於不帶菸灰過濾器的普通柴油車,這意味著每年增加225歐元的道路稅。該措施已於1月1日生效。


已經宣布的另一項措施,是在交通運輸部進行的強制性菸灰過濾器測試。這意味著在檢查期間,車庫機械師必須使用一種設備來測量釋放了多少煙塵顆粒。您已經無法從汽車上卸下煙塵過濾器,並且如果您的汽車裝有這種過濾器,那麼該過濾器也必須正常工作,但是對此沒有有效的控制。該措施最早將於2021年生效。

對政府和公司的要求更嚴格

但是,並非所有提議的措施都讓普通的公民實行。例如,政府當局希望在購買車輛和使用運輸服務時,對自己提出更加嚴格的要求,這意味著將出現規定政府購買新車輛的時候可能排放多少廢氣的規定。


荷蘭中央政府還將在歐洲努力工作,以敦促其制定更嚴格的汽車廢氣排放標準。


政府還希望以各種方式,嘗試確保使用更加清潔的交通工具和器械從事建築工作。


例如,通過在項目投標時提出包括廢氣排放的要求,這是可能的。這樣,保證建築商只有使用清潔的車輛進行工作,才能中標。這些要求具體怎樣實施,還有待研究。


類似的情況適用於執行政府合同的挖泥船,因為內河運輸也必須保證更加清潔,就像工業、農業和航空一樣。

沒有懲罰的臨時自願性協議

許多計劃並不具體,但是各方都在努力實現減排目標。


但是,協議是暫時的,主要敦促有關方面為環境保護盡力。


此外,各方都可以退出協議,只要他們願意;即使目標沒有實現,也不會受到任何的懲罰與制裁。

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