過年什麼禮物最走心?這些「偽健康」食品就別收也別送了

一米市集 發佈 2020-01-17T13:19:57+00:00

過去送禮,大家最看重的是「面子」——包裝華麗、價格昂貴,就是好禮物。那就從今年做起,過節不送禮,送禮只送真正的健康營養!

距離過年只剩一周,快遞馬上停運,過年送親友的禮物,你都買好了嗎?

過去送禮,大家最看重的是「面子」——包裝華麗、價格昂貴,就是好禮物。現在,送禮更講究「走心」——對方需要什麼送什麼。無論男女老少,送健康都是不會錯的選擇。

不過,有些號稱「健康」「營養」的禮品,對身體不僅沒好處,還可能造成傷害!如何避開「偽健康」禮品,採購不踩雷?我們整理了4大種類8大雷區,看了的人都省錢了!

牛奶

以牛奶為代表的乳製品,含有豐富的蛋白質和鈣,是最不容易出錯的禮物之一。不過,買牛奶之前,除了檢查生產日期,別忘了仔細看看配料表和營養成分表!碰到下面這幾種,就少花冤枉錢吧。

①調製乳

按照國家規定,調製乳的含乳量不能低於80%,乳蛋白質含量不低2.3克/100克,所以主要成分一般還是牛奶。但是,為了改善口味,調製乳往往還會加入糖、香精、色素等多種成分。

對比來看,調製乳的熱量往往比純牛奶高出不少,價格有時還更貴。如果真是想要營養健康,還是避開的好。

②乳飲料

乳飲料雖然帶著「乳」字,但配料表前兩名大多是水和糖。要知道,配料表中越靠前的成分,含量越多。所以,牛奶在乳飲料中的存在感之弱,仿佛是打醬油的。

按照國家規定,配製型乳飲料和發酵型乳飲料的蛋白質含量均大於或等於1.0%,乳酸菌飲料蛋白質含量大於或等於0.7%。最普通的純牛奶,蛋白質含量也可以達到乳飲料的3倍以上。

大量添加的糖,更是對身體有益無害。根據《中國居民膳食指南》,每日糖攝入推薦量是25g。本質是甜飲料的乳飲料,喝下去蛋白質和鈣沒吸收多少,不小心糖還會攝入過量,實在不划算!


堅果

富含蛋白質、膳食纖維和微量元素的堅果,這幾年作為休閒零食越來越受歡迎了。每天吃一小把堅果的好處很多:堅果中富含膳食纖維和鎂離子,有助於平穩血糖;不飽和脂肪、維生素E等營養成分,對心腦血管很有好處。

但是,在購買五花八門的堅果禮盒之前,我們還是建議你先看看配料表和營養成分表。堅果的坑也不少!

①調味堅果

前面說到堅果的許多好處,指的都是未經調味的堅果。但是,市面上許多堅果都是調味堅果。比如一些偏甜口味的堅果,配料表中其實有白砂糖、煉乳、蜂蜜、甜味劑等等成分。這樣的調味堅果讓本來熱量就很高的堅果,直接變成了熱量小炸彈,還會讓人不知不覺吃下對健康沒有好處的糖!

鹽焗堅果的配料表相對簡單,有的只有堅果、油和鹽。但是鹽焗堅果的鈉含量往往偏高,高血壓人群需要儘量避免。

所以,如果你要送禮的對象有三高等健康問題,就不要選擇調味堅果了。

②組合堅果

除了單一品類的堅果,現在還有很多組合堅果禮盒,將多種堅果混在一起銷售。購買這種堅果時,如何買到性價比最高的?訣竅就是看組合里的花生和水果乾占的比例。

花生和水果乾的單價比堅果低,營養價值卻不如堅果。如果組合里的花生和水果乾多,價格還貴,那妥妥的就是坑錢!

五穀雜糧

吃多了精製米麵,適當吃些五穀雜糧,確實是更健康的飲食搭配。但是,五穀雜糧可不是所有吃法,都「更健康」。

①速溶麥片

方便快捷、香甜可口的速溶麥片,一直是很受歡迎的「營養品」。在大家的印象里,麥片應該是富含膳食纖維的粗糧。可是,大多數速溶麥片其實更像是甜品。

看看配料表,速溶麥片的主要成分是精加工的穀物細粉,香甜味則主要來自白砂糖、植脂末和食用香精。不管添加了多少鈣鐵鋅硒,這樣的速溶麥片吃了都會引起血糖的驟升驟降,對健康弊大於利。

更別提臭名昭著的植脂末,就是氫化植物油的代表,以含有危害血管健康的反式脂肪酸而聞名。這樣的「營養品」,大家還是少吃的好。

②無蔗糖

市面上很多五穀雜糧的沖飲和即食八寶粥,會推出號稱「更健康」的無蔗糖口味。不過,無蔗糖和無糖,可不是一個概念!

仔細看看配料表,如果出現了澱粉糖、葡萄糖、麥芽糖漿、果葡糖漿、蜂蜜等,那本質還是加了糖,不比加蔗糖更健康!對需要控制血糖的人來說,一樣不推薦。

滋補品

說到滋補品,最常見的就是紅糖和蜂蜜。許多人有每天一杯蜂蜜水的習慣,或是把紅糖當成補血益氣的神器。

其實,蜂蜜和紅糖一樣,營養成分中占比最大的是糖。100克蜂蜜中約有82.12克糖,17.10克水,其他的營養元素僅僅占0.78克;紅糖的成分中90%以上是糖。

總之,喝蜂蜜水也好,喝紅糖水也罷,比起養生的效果,更容易因為糖攝入超標而長胖。

說了這麼多,你學會如何鑑別「偽健康」禮品了嗎?那就從今年做起,過節不送禮,送禮只送真正的健康營養!

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