一月關鍵詞:防寒、別貪嘴
穿件背心能防寒:一月包含小寒和大寒兩個節氣,寒為陰邪,易傷人體陽氣。而人體重要內臟器官大都分布在上半身,穿件背心能有效溫暖上半身的重要器官。
春節切忌大吃大喝:一月正值農曆新年春節,在全家歡度春節的團圓時刻,也要注意飲食安全,千萬別太過貪嘴。
有幾類人尤其要注意控制飲食:患高血壓及心腦血管疾病的人、糖尿病患者、胃病患者。
三花茶:活血化瘀、降脂補益
【材料】三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龍井茶4克。
【飲法】沸水泡兩次,代茶飲。
【功效】三七花有活血化瘀、降脂補益的作用;玫瑰花能舒肝解郁、調節情緒;杭菊花可清肝明目、醒腦降壓。三花茶有活血降壓、舒肝解郁的功效;茶葉中的咖啡鹼能振奮精神、活躍思維,茶鹼有利尿作用。
【注意事項】三花茶適宜中老年人,以及患高血壓、冠心病的人群,而孕婦不宜。
二月關鍵詞:防流感、巧進補
注意衛生防流感:春季各種細菌、病毒繁殖進入高峰,此時養生防病尤為重要。日常要多開窗通風,不要過早減衣,體弱者少去公場所。
易感冒者可每日早晚兩次用鹽水漱口,用薑末加紅糖,開水沖泡晚間服用。
分清體質巧進補:每年農曆的立冬至立春,是人們進補的最佳時期。但進補一定要有的放矢。
一般四類人需要進補:陰虛者、陽虛者、血虛者、氣虛者,每一種體質者進補方式不同,千萬不能一味大吃大喝。
枸杞紅棗烏雞湯
【材料】枸杞40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1隻。
【做法】
- 1、將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝乾水。枸杞用溫水浸透,用水洗凈,瀝乾水。
- 2、紅棗和生薑用水洗凈。紅棗去核,颳去姜皮,切2片。
- 3、瓦煲內加入清水,先用猛火把水煮開,然後放入以上原料,等水再開,改用中火煲3小時。
【功效】補血養顏,益精明目。適合身體虛弱或者皮膚乾燥者食用。
三月關鍵詞:養肝
晚睡早起好養肝:春天,人們常感到睏乏無力,早晨醒來也較遲,這是人體生理功能隨季節變化而出現的一種正常現象。
晚睡早起、散步緩行可使精神愉快;氣功、太極拳或八段錦比較柔緩,可有效幫助人體升發陽氣,是春季很好的運動選擇。
桑菊蠶繭飲
【做法】菊花3~5朵,干桑葉一小撮,蠶繭兩個,開水沖泡後飲用。
如有咽喉不適等症,可增加1~2朵菊花或多放點桑葉;如大便稀溏,就減少1~2朵菊花;中老年人可加10~20粒枸杞,能補肝腎、明目,增加保健功效。
桑菊飲是清代醫家吳鞠通《溫病條辨》中的經典名方,是緩解咳嗽、體熱等症的佳品。蠶繭具有助眠作用,還含絲膠蛋白等有益物質,利於滋養皮膚、美容祛斑。
王老每晚喝完此茶後,都會用泡完的蠶繭沾水按摩臉部,起到潤滑、滋潤的作用。
四月關鍵詞:補腎、防過敏
勤補腎、調陰陽:天氣陰涼,應以補腎、調節陰陽虛實為主。特別是清明前後,人們情緒波動較大,可選擇動作柔和、動中有靜的太極拳、踏青等轉移思維。
踏青防過敏:四月,會迎來皮膚過敏的小高峰。
此時,易過敏人群應儘量避免油膩、高熱量、高蛋白的食物,可適當補充些維生素,護膚主要以保濕補水為主。
容易花粉過敏的人群應儘量少到花草樹木茂盛的地方,不要隨便聞花草,出門的時候最好帶上抗敏藥。
黃芪紅棗枸杞茶
【材料】黃芪15克,枸杞10克,大棗5個。
【做法】將材料洗乾淨放入杯子裡,加開水燜蓋10分鐘後,即可飲用,可反覆沖泡直至味淡。
【功效】
- 枸杞性甘、味平,具有養陰補血、益精明目、消除疲勞的功效,其中所含的枸杞多糖能提高體內的肌、肝糖原的存藏,增強機體活力、提高免疫力、降低膽固醇和促進肝細胞增生等作用。
- 紅棗補氣、促進血液循環、保養心臟。
- 黃芪性溫、味甘,且歸肺、腎經,具有補氣昇陽、健脾補虛、預防感冒、止汗、殺菌、促進傷口癒合、消除水腫等功效。現代藥理研究表明,黃芪還具有提高免疫力、強心利尿、保護肝細胞的作用。
因此,三者搭配食用對身體五臟六腑起到補虛滋養、提高免疫力等作用。
五月關鍵詞:護心
「靜養」護心臟:春夏之交心陽旺盛,人易煩躁不安,好發脾氣,機體免疫功能也較為低下,此時應重視「靜養」,多做安靜的事情,如繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等。
如果對做任何事情都提不起興趣,不妨喝點薄荷水,可助人平心靜氣。
如果做事提不起精神,還可以口含西洋參來提神。
西洋參麥冬
【材料】西洋參3g,麥冬10g。沸水浸泡,代茶飲。
【功效】本方用西洋參益氣,養陰生津,以麥冬增強養陰生津之功。用於熱病氣陰兩傷,煩熱口渴,或老人氣陰虛少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。
六月關鍵詞:睡子午覺、減壓
睡個「子午覺」解乏:氣候開始炎熱,人體消耗大,空氣濕度增加,濕熱之邪易侵入人體,使人感到四肢睏倦。晚睡早起,以順應陽氣的充盛,利於氣血運行,午休可助祛除疲勞。
工作學習重「解壓」:在中國,全年中大概沒有哪個月份如六月這般「重要」,月初時全國高考,月底時大學生畢業簽工作。
面對巨大的心理壓力,人們輕則容易情緒低落、慵懶倦怠,重則引起身體反應,如厭食、頭疼、睡眠困難等。
此時,舉重若輕」是應對這類心理煩惱的基本原則。不要把壓力看得太重,大家可以尋找適合自己的解壓方式,給不良情緒一個出口。
黃鱔
民間有「小暑黃鱔賽人參」的說法,小暑前後的鱔魚最美味。黃鱔在維持體液的鉀鈉平衡、酸鹼平衡中起重要作用。小暑不宜吃得太油膩,所以黃鱔做法以燉煮為佳。