探訪墨西哥最知名的龍舌蘭小鎮,泡在酒里,每天縱情狂歡

老遲 發佈 2020-01-17T14:11:07+00:00

熟悉酒的朋友一定知道特基拉酒,這是墨西哥最有名的龍舌蘭酒,這是一種用優質的藍色龍舌蘭鱗莖釀造的烈酒。很多人不知道的是,其實特基拉是墨西哥的一個小鎮,釀造了全世界最好的龍舌蘭酒,所以也被世人稱為「龍舌蘭小鎮」。酒和小鎮是同一個名字,也融為一體了。特基拉小鎮距離墨西哥第二大城市瓜達拉哈拉大概有1個多小時的車程,如果坐長途車很便宜,80比索,到了這兒可以報個半日游的團,參觀酒廠並且飲酒。

在小鎮上隨處可見的是啤酒桶遊覽車。形狀各異,有的是木桶形狀,有的是辣椒形狀,這個是龍舌蘭形狀。這個瀏覽車成了小鎮上的一到獨特風景,你可以拿著酒杯坐在路邊,看著一輛輛來往形狀各異的車,非常有趣。

在車站就可以報團,非常方便,這個就是木桶改裝的遊覽車。如果想自己逛逛也可以,小鎮並不大,而且街頭巷尾到處都是酒吧,酒博物館,走到哪兒喝到哪兒完全沒問題。我在博物館買了兩瓶酒,說實話後悔買少了。

沿途漂亮的房子,非常有西班牙特有的混搭風格。墨西哥人趕走了西班牙殖民者以後,國內一直都比較混亂,北方大半的土地都被美國吞併,受的傷比較深。有句話不是說嗎:墨西哥人的悲劇是,距離上帝太遠,離美國太近。雖然頻頻有墨西哥槍戰、毒梟新聞等等,讓大家感到害怕。但這裡其實挺適合遊客的,又安靜又熱鬧,沒感覺治安有多不好。

在街邊,到處都是品酒的酒吧。這裡的龍舌蘭酒種類有上百種,據說有一種叫Mescal龍舌蘭,在裝瓶出售前,工人會在每瓶里放上一兩隻生長在根莖里的蟲子。我的天。據資料記載,市面上的特基拉酒分為五種:白色或銀色的,釀成後直接兌水調和;黃色的,釀造完用橡木桶儲存2個月以上;陳年的,釀造完用橡木桶儲存1年以上;金色的,用白色或黃色的與陳年的調和而成;特級成年特基拉酒,則在釀造完用橡木桶儲存3年以上。

這個是遊客通常會買的陶罐酒,在街頭上會看到人人手裡拿著一杯。說實話,這個是真難喝啊。

此時正值墨西哥的亡靈節,墨西哥的每個城市鄉村,隨處可見的都是骷髏。我還見到小女孩的玩具也是骷髏娃娃。可見墨西哥人對死亡的態度,和我們完全相反。

由於電影《007幽靈黨》和《尋夢環遊記》,讓墨西哥亡靈節舉世聞名,許許多多遊客包括我們不遠萬里而來。墨西哥人對死亡的認識是:第一次死亡是肉體的死亡,所以每年亡靈節家家戶戶會招引前輩們回來一起慶祝狂歡;第二次死亡,是親人將其遺忘,這是真正的死亡。

在街頭,果然看到了一群年輕人在這裡狂歡縱慾。大家玩遊戲,輪著對瓶灌酒。我的天啊,怎麼還這么喝。旁邊人還鼓勁兒,甚至街頭樂隊也跑來湊熱鬧,免費給喝酒的人伴奏。

近距離看看,這個姑娘太猛了。

美麗的特基拉小鎮,如果你喜歡喝酒,可以在這裡小住一兩天,每天沉浸在快樂的狂歡里。如果不喜歡喝酒,也可以花大半天時間來遊覽一下,很值得來旅行。我最喜歡的詩人李白有一句詩詞:呼兒將出換美酒,與爾同消萬古愁!

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