作為富含vc的食物它能有助於肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
1.促消化
獼猴桃中含有可促進消化、吸附和清除結腸內毒素的食用纖維，食用後具有預防結腸癌、防便秘和其他胃腸道問題的作用；此外，獼猴桃蛋白酶和木瓜蛋白酶和菠蘿蛋白酶一樣，具有促進消化的作用。
2.美膚
獼猴桃中豐富的抗氧化劑可延緩整個身體的衰老速度。這些抗氧化劑可以清除損害細胞的自由基，加速角質溶解速度，緊緻皮膚，增加皮膚彈性和厚度。獼猴桃油和獼猴桃籽油被應用於抗衰老產品中。這是因為獼猴桃中富含維生素C、E，茄紅素和其他抗氧化成分。
3.美白抗衰老
獼猴桃富含抗氧化成分維生素E和維生素C，維生素E的主要功效是減少臉部皺紋，延緩肌膚衰老，維C可美白養顏，加速機體毒素排出；因此常吃獼猴桃可以緩解肌膚衰老，美白養顏。
4. 防脫髮
獼猴桃中的維生素C含量豐富，頭髮中的主要營養成分是蛋白質，而維生素C在頭髮膠原蛋白的合成上起著重要作用，不僅可以減少頭髮遭受自由基損傷，還可以促進生髮、防止頭髮出現分叉、乾枯毛躁、頭皮屑多等問題。
5.調血壓
獼猴桃中高含量的鉀元素在維持機體內的水和電解質平衡上起著重要作用。鉀元素對維持人體心率有著重要作用，並與鈉元素一起控制血壓平衡。
6. 調節心血管
獼猴桃在治療心血管疾病如體內炎症、胃腸道出血，與阿司匹林一樣有用，且無副作用。挪威的奧斯陸大學進行了一項研究，觀察連續28天每天食用2~3個獼猴桃的人群，結果發現他們的血液凝結率降低了18%，甘油三酯減少了15%。平時多吃獼猴桃可以防止代謝廢物沉積在動脈血管壁上，可以有效預防心血管疾病。
7. 輔助減肥
獼猴桃低糖分、高纖維，可以防止血糖突然升高，從而避免脂肪囤積，所以多吃獼猴桃有助於減肥。
8.養肝
獼猴桃的果汁對肝損傷具有較明顯的保護作用。臨床觀察可見肝炎患者服用獼猴桃果汁後，自覺症狀及體症有改善，這可能與組織保護作用有關。但是獼猴桃性寒，不宜多吃。否則，冷脾胃、易泄瀉。脾胃虛寒者應慎食。月經過多和尿頻者忌食。