小樽這邊出色的海鮮料理
確實是讓我們大快朵頤
萬萬沒想到的是
半隻的炸雞居然也會是小樽的名食
哪裡顧得上什麼卡路里，冬天一定要吃炸雞啊！我們摸著小肚子，直奔小樽最有名氣的一家炸雞店：「若雞時代」
這家炸雞店開業於昭和27年，至今已經有六十多年的歷史，在小樽當地的有著相當高的名氣，開有多家分店。
「若雞時代」曾被日本的綜藝節目報導過，日本著名導演北野武每次來到小樽都會來這裡打個炸雞卡，人氣自然是相當的旺。
要是擔心堂食要排長隊的話也可以打包外帶，有的分店就是專門做外帶的呢 : ）
GO EAT
開 吃 吧
「若雞炸半雞」當之無愧是店家的招牌美食，一次就能吃到不同部位的雞肉，雞胸、雞翅、雞腿一網打盡。
炸雞都是現點現炸的，與美式韓式炸雞不同的是，日式炸雞用的是一種沒有厚殼麵糊的「薄粉炸法」，不用裹任何麵包衣，拿著半隻雞直接下鍋油炸，炸得滋滋作響。
剛出鍋的炸雞有點燙，雞皮炸得焦脆，吃起來是一頓咔哧咔哧的酥香。我們迫不及待的切開了雞肉，隱隱看到雞肉縫兒都有湯汁~!
一口下去就有汁水湧出來，大塊的雞肉被香辛料醃製得入味，恰到好處的咸香，香到讓人忍不住吮手指。
再來一口酥皮帶肉，即便是比較容易柴的雞胸肉也是炸得外酥里嫩，也不會有油膩的感覺 —— 啊，這該死的油炸食品，怎麼就這麼香呢？
日式炸雞的雞肉基本上都已經有調味了，不需要特別蘸醬料。而若雞的炸半雞的味道很足，雞肉本身醃得很入味，再配一碗白米飯也不過分。
店長說，他們的雞肉都經過了兩道醃製工序，先以酒、鹽、胡椒等各種調味了醃製，靜置一晚後還會經過二次醃製再拿去炸的 —— 難怪那麼入味！
除了炸半雞外，「若雞時代」的菜單內容也很豐富，從炸雞、雞塊、豬排套餐到壽司、生魚片丼飯都有。
來到一家日本的人氣炸雞店，當然少不了嘗一嘗唐揚雞塊。若雞的唐揚雞塊一點也不弱，外殼酥脆又不油膩，裡面包裹的依然是鮮嫩多汁的雞肉！
我們偷偷鬆開皮帶扣子，誰都不會放棄爭奪最後一塊炸雞的機會，別說什麼怕長胖了，沒有一塊炸雞逃得過真香定律！
GO TALK
開 聊 吧
可愛的店長不僅親自給我們解說炸雞的醃製，還特別告訴我們，「若雞時代」全年無休，好吃的炸雞一年四季都能吃到喔。
餐廳外觀和內部的裝飾都是老日式的氛圍，地方特別寬敞，樓上樓下加起來有兩百多個座位。
在新年或者聖誕這樣的節假日期間，餐廳還會推出超實惠的節日套餐，其中的餐食種類特別豐富，炸雞的分量也很足稱，一份炸半隻雞就能吃得飽飽的。
一個人來的話還可能吃不完，選擇定食應該會比較合適！
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開 玩 吧
岩井俊二的愛情電影《情書》首映於1995年，大量場景都是在小樽取的景。因此有不少忠實的影迷對小樽這座安靜的北海道城市充滿嚮往之情。
來到小樽遊玩的影迷總是會樂此不疲地 cos 影片中的場景，就像我們這期的Teemo 小姐姐也過足了一把戲癮，深情還原了片中那聲經典的問候「你好嗎」
1/ 天狗山滑雪場：電影中最經典的雪景，極美的長鏡頭。
從天狗山頂上可以俯瞰小樽市區全景，乘坐纜車即可上車，將雪景、山景、海景、城市夜景盡收眼底，一定不能錯過。
2/ 船見坂：電影中送信給女主角的郵遞員騎摩托車經過的大斜坡。
船見坂位於小樽車站附近，該坡道在小樽算是第二險峻，不管是夏天還是冬天來到這裡都能拍出不一樣的唯美大片感，吸引不少電影與電視劇都來這裡取景哦！
3/ 手宮公園：在電影中，男主角把紙袋套到女主角頭上的惡作劇場景。
手宮公園位於綜合博物館後側的小丘上，遙看遠處蔚藍色的大海，自然風景特別優美。
值得一提的是，手宮公園還是一個知名的賞櫻地，園內種有共700多棵大山櫻與染井吉野櫻。每年只要到了五月上中旬，整個公園都會被滿滿的粉嫩色包圍，十分壯觀。