補腎屬於中醫特有名詞，中醫理論認為腎是「生命之源」，生理功能與人體骨骼、血液、皮膚、牙齒、耳朵等各人體器官都有關聯。補腎則是通過飲食的手段來改變男人腎虛狀態，下面小編就為你介紹幾種補腎菜，這些食物真的能補腎，想知道的不妨看看。
一、韭菜
韭菜又稱「蔬菜偉哥」，中醫認為韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果，因此醫學古籍稱之為「壯陽草」，現代人還給了它「蔬菜偉哥」 的桂冠。韭菜葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫里，有人把韭菜稱為「洗腸草」。
韭菜主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
專家建議，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，非常棒的「壯陽菜」。
二、黃秋葵
黃秋葵又稱補腎草。主要要食用鮮嫩的蒴果，嫩果（莢）肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養價值高，諶比人參（在日韓即稱為綠色人參）卻比人參更適合日常食補。蒴果含有豐富的維生素abc以及鐵、鉀、鈣等微量元素，蛋白質含量高達15％至26％、碳水化合物6．4％、脂肪2％、纖維素1％，每百克提供150千焦的熱量。
此外，黃秋葵幼果中還含有一種黏性糖蛋白，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，並可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用，花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。國外還給黃秋葵起了一個更容易被記住的名字「植物偉哥」。這個神奇的蔬菜能夠活化男性中樞神經和男性器官，其中起決定性的物質就是裡面的黏液。
專家建議，黃秋葵可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。
三、大蔥
大蔥被稱為「催情高手」的蔬菜，大蔥富含多種營養物質，能舒張血管，促進血液循環，對心血管很有好處。
現代醫學研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性慾，從而「壯陽補陰」。對男性來說，每周吃3次大蔥或細香蔥能改善性能力。
專家建議，可炒菜、涼拌食用也能當成調味劑。
四、壯陽果
壯陽果又名補腎果，掉藤果，產於印度和我國湖南、廣西十萬大山，屬藤蔓科植物，含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鉀等微量元素。蛋白質含量高達15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纖維素1%。
中醫認為壯陽果溫補氣血、虧損、關節酸痛、祛風濕、強腰且溫腎壯陽、滋陰補腎、對早泄、陽痿、腎虛腰痛、房事過多、男女性冷淡者有特效或者夜出虛汗、婦女貧血、頭暈目眩、高血壓、肩周炎、老年骨質增生、四肢麻木等症。
專家建議，100克壯陽果泡酒一斤，浸泡20天以上即可飲用或者20克壯陽果燉牡蠣、骨頭、排骨一次。