歡迎來到今天的健身食課，我是小編阿冰。【「健身食課」文章】
導讀：
很多人減肥會遇到非常多的問題，採取的減脂飲食方式也是非常多樣。而低糖飲食是近十年來非常非常流行的方式，美國的糖尿病協會都開始認可這種飲食對於我們身體上面的一些幫助，包括對於改善脂肪肝，內臟脂肪來改善肥胖都是非常非常有幫助的。
所以假如有脂肪問題或者減脂問題的話，今天的文章可能對你來說會有比較大的幫助。記得關注【健身食課】：陪你一起學，健身的知識！
陪你一起學：「她用這個飲食方式，3個月減脂20公斤？避免飲食法的這些雷！」為什麼減肥飲食法對你沒有效？低糖飲食的誤區，你知道嗎？
照片上的Madison靠著低糖飲食法三個月減了20公斤，從一個微胖少女變成花季般苗條少女，引得社交媒體上非常多人的關注。
所以這種飲食不僅適合於減肥人群，甚至對於治療糖尿病人都有一定好處，我們一起來了解一下吧。
低糖飲食的優點？
- 優點一：能夠有效抑制食慾！
有研究指出，低糖飲食能夠有效抑制食慾，很多人減肥的時候最大的敵人就是不斷想去吃東西的慾望。
這個研究就是特別針對小胖威利症，小胖威利症簡單解釋就是無法抑制自己的食慾，想要一直吃下去這樣一種病症。
低糖飲食能夠刺激我們的身體裡面分泌一種叫做GLP-1的一種激素，簡單來講就是一種由我們的小腸分泌出來的以主要能夠抑制食物的腸促胰素！
- 優點二：可以吃脂肪較高的優質蛋白質！
低糖飲食不需要像別的健康餐那樣，只吃水煮肉毫無味道的肉等等，可以選擇像梅花肉，帶皮雞腿這些看起來有一些脂肪美味的肉類。讓你在減脂的過程中，可以吃得很開心！
- 優點三：低糖飲食能夠有效減脂！
低糖飲食從字面上比較簡單，主要就是我們通過減少碳水，或者不吃澱粉方式，先消耗我們身體儲存的肝糖，讓身體有一種轉換能源方式去消耗我們身體裡面的體脂肪，從而達到減脂的效果。
如何正確地開始低糖飲食？
在之前的文章中已經詳細分享了低糖飲食的具體方法，今天的文章主要以選擇食物的方式來分享一下低糖飲食的具體做法，以及需要避免哪些雷區。
通過食物來調節我們身體裡面的那些荷爾蒙，從而降低體重，讓身體轉變成一個低脂肪的一個狀態。
不過首要前提還是要說一下，就算是低糖飲食，也是要控制熱量，讓身體處於一種熱量赤字的狀態。
如果對之前的文章感興趣，可以搜索一下下面標題，都能找到之前的文章！
《她幾個月減了20公斤，兩年後從200斤減到了130斤，用這個飲食法》
《女孩通過生酮飲食減肥法，減了70斤！為什麼生酮飲食能夠減肥呢？》
今天會根據食物的種類，來分解哪些食物比較適合於低糖飲食的選擇！
- 第一類食物，豆魚肉蛋類食物！
基本上蛋魚肉都是可以放心吃的，只要不是油炸做法基本上都無礙，然而在豆製品如豆腐、豆漿等等其他，最好是不要吃。因為豆漿雖然飽腹感蠻強的，但是很多人其實會對豆製品產生慢性過敏的症狀，而且由於是慢性過敏，根本是察覺不到。
如果你平時減脂非常難，而你又常常吃各種豆製品的話，那麼很有可能會慢性過敏的症狀產生。這些最好是不要吃吧。
其他都可以作為優質蛋白質的攝入來源，高蛋白的好處非常多：
（1）能夠擁有更好的飽腹感。
（2）蛋白質是維持生命重要的能量來源。
（3）比較不容易掉肌肉。
- 第二類食物，全穀類食物減少到最低量。
大家很可能想要戒掉精製碳水，如白米飯，麵包，麵條這些，然後用地瓜、南瓜、芋頭、冬粉這些等等，然而其實低糖飲食如何不改變分量，只是單純地把碳水改成這些減脂效果也會蠻有限的。
其實完全可以減少到10-20%熱量的碳水化合物，就算是吃精製碳水也無所謂！尤其是如冬粉、河粉這些都是屬於高碳水的食物，只要控制量吃一點也無所謂！
- 第三類食物，儘量選擇深綠色的蔬菜。
蔬菜裡面含有豐富的營養素和纖維素，尤其建議吃深綠色的蔬菜，比如菠菜、地瓜葉都是非常好的選擇。
而容易走入的誤區就是經常很多人會選擇紅蘿蔔、蘿蔔、各種瓜類，雖然看起來都是蔬菜沒有錯，但是這些菜其實含糖量非常高，尤其是現代社會種出來的這些都會很好吃。減脂的時候還是建議少吃一些為好。
- 第四類食物，堅果少吃或不吃。
第一個原因：堅果是非常好的脂肪來源，很多人會覺得這種類型的食物可以作為很好的補充，尤其是各種各樣廠商建議每天一包綜合堅果等等，實際上我們平時攝入的脂肪已經夠多了。
如果我們強行再攝入這些堅果往往就會過高，而且大多的堅果都是採用油炸的。如果真的想吃，可以選擇那些儘可能水煮烘乾那種類型的堅果，然後再把飲食中其他的脂肪減少。
第二個原因：堅果類食物含有一些反營養素，這些反營養素會抑制微量營養素的吸收，比如維生素、礦物質等等，它並沒有廣告宣傳得那麼健康。
第三個原因：堅果很容易氧化。由於容易氧化，就不容易保存，氧化過後容易變成對身體不好的物質。
- 第五類食物，水果類型的：儘量不吃。
低糖飲食中，很多人吃水果覺得可以補充維生素等等，實際上過去也是有非常多的人喜歡吃水果，但是水果在減脂期還是建議少吃一些為好。
你去查水果的gi值都是非常高的，GI值就是會讓你的血糖分泌指數，簡單來講就是血糖高了，身體就容易分泌胰島素，胰島素分泌多了就會引起囤積脂肪的問題。
- 第六類食物，乳製品。
（1）由於乳製品的升胰島素效果太好，並不是因為它的gi值比較高，而是因為乳製品含有的蛋白質特別容易升胰島素，前面已經提到了胰島素過高很容易導致肥胖。之所以會引起肥胖的問題是因為胰島素是合成激素，能夠促進脂肪合成和抑制脂肪分解。
這裡有乳製品的研究報告，顯示說牛奶都含有升高胰島素的作用。不過為了攝入足夠的蛋白質大部分健身的人都會選擇喝蛋白粉來補充，為了補充蛋白質升高一點也沒事。
總結
今天的文章給大家分享了低糖飲食需要注意食物種類的問題，以及如何根據食物種類需要注意的事項，希望對你來說有所幫助。
小編阿冰是個科學實踐派的健身愛好者，可能不是練得最好，但是願意分享更科學的健身觀念和生活理念給大家。
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