法新網訊（文圖/韓偉榮 郭躍錚）開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。在大多國人的眼中，醋僅僅是作為調味品用的。洛陽市九九齡醋業集團董事長王體軍的理念是：經常食醋，能夠改變人的體質，促進健康，防止病從口入。要不斷引導百姓認識「醋不僅僅是調味品，更是健康食品」的健康概念。
當年王體軍還在部隊的時候，因為忙於校外輔導員工作而錯過了報考大學的機會，由此，河南省洛陽市洛龍區安樂鎮軍屯村少了一個大學生，卻成就了一個醋業董事長。
1978年王體軍復員回鄉後，便把村裡父老鄉親過上幸福生活作為踐行諾言的「初心」。1990年王體軍得到國家糧食市場即將放開的信息，他知道自己的機會來了，他需要一個平台。時任軍屯村黨支部書記的王體軍在村全體黨員大會上，從國家政策、村集體經濟、到村民的幸福生活和建醋廠的想法向大家通報，黨員大會一致通過了建醋廠的決定。1990年著手建廠，1991年4月醋廠揭牌運營，洛陽市醬菜廠一位行家品嘗了九九齡醋後說，兩樣的工藝、同樣的配方，這裡做出的醋特別香。
王體軍說，古時村東有個嘉善里，相傳是醋祖老子選醯(今醋)的地方。占據了得天獨厚的地理位置，九九齡醋業就誕生在軍屯村。
和醋結緣近30年，王體軍一直堅守著健康理念。
150醫院、郭先科、防癌醋，這三個關鍵詞，讓王體軍的九九齡醋為百姓幸福生活添加了一道健康美味食品。一個偶然機會，王體軍從朋友處得知解放軍150醫院專家郭先科有一項防癌醋專利正在尋找適合的合作項目，於是他幾經周折和郭先科取得聯繫，郭先科接到電話很快到廠里考察，九九齡醋廠的水源與郭先科的防癌醋專利契合，雙方相見恨晚，愉快合作。1991年4月九九齡防癌醋生產面市，王體軍拉了10噸醋「進京趕考」參加博覽會，一炮打響。新聞媒體相繼作了報導。1996年九九齡防癌醋被國家衛生部批准為保健食品。
安樂鎮16個村，2個社區，軍屯村60歲以上老人占安樂鎮的22.36%。以水磨村和軍屯村為例，水磨村總人口1700多，軍屯村總人口1600多，兩村人口總數基本接近。2004年至2010年，軍屯村60歲以上老人數沒有水磨村多。2010年，九九齡醋業集團推行健康理念和孝道文化，免費為軍屯村60歲以上老人發醋，至2011年，該村60歲以上老人數首次超出水磨村。截至2019年，軍屯村60歲以上老人比水磨村多50個。這是王體軍向我們介紹的安樂鎮衛生院統計的一組數據。
醋業發展了，作為一名共產黨員，王體軍不忘初心，牢記使命，這些年來，他先後拿出善款百萬元，回報社會。為了全村人的健康，他購買了醫療設備，為群眾免費體檢。對有血脂高、血糖高、血壓高的慢性病人，免費提供一種降糖保健專利醋。
每年的重陽節，他都要給60歲以上的老年人辦「長壽宴」，送「維他醋」。還組織村民先後鋪水泥路、打機井、挖灌溉渠，安自來水、路燈，免費為群眾機耕等，為全村群眾致富打下了良好的基礎。
醋是人民群眾生活的必須品，也是健康食品。目前，九九齡醋業產品有保健醋、食醋、果醋、醬油、飲料、休閒食品等六大類100多個品種。為了滿足市場的需求，為了讓更多的人體驗九九齡醋，分享健康食醋理念，王體軍正在規劃九九齡醋業的宏偉藍圖，擬建設一處新的生產基地，選址東臨伊濱至伊川東線快速通道，位於伊川縣彭婆鎮昌營村，占地百餘畝，分兩期建成，一期計劃年生產能力5000噸，二期計劃年生產能力10000噸。該項目預計今年實施。
王體軍，用一份醋業，帶動當地群眾脫貧，用一份醋業給當地群眾帶來幸福感，用一份醋業帶領當地群眾奔小康社會，享美好年華，讓健康生活理念走進千家萬戶，推動食醋產業健康、創新、高質量發展的步伐。