酒是人們日常生活中最為常見的飲品之一,是人們用來傳遞情感的依託。但是,在很多人眼裡,酒不是一個好東西,它存在著很多的危害,會影響人們的身體健康,更會摧毀人們的意志。
所以,「少喝酒、喝好酒」、「喝一點健康酒」成為越來越多消費者的習慣。經銷商們在其中看到了紅利推出健康的——保健酒。
健康飲酒正在成為酒行業一個新的風口,也推動了健康白酒、保健酒的快速發展,不過選擇合適自己的才是最重要。
什麼是保健酒?
獲得「小藍帽」標誌的酒才能叫保健酒。
並且具有一定保健功能的配製酒,主要是以白酒為酒基,在釀造過程中添加了原輔料之類泡製而成,根據添加不同成分的輔料顏色也有所不同:黑色、黃色、黃綠色、紅色等等。
保健酒並且必須經過國家審批,是白酒基酒和有效成分的結合體,可簡單概括為:保健酒=白酒+功能成分。人參酒、勁酒、三鞭酒等屬於這類產品。
其他具有保健功能的配製酒,沒有國家批准的「小藍帽」,又具有一定的保健功效的配製酒,只要符合有關的國家標準,只能稱為配製酒。
如何快速區分健康白酒、保健酒?
首先,要具備一定的白酒常識,能從普通白酒中識別健康白酒。
健康白酒,是以糧食為原料,經酒麴發酵白酒設備蒸餾而成,其雜質含量低,衛生安全酒體純凈,是真正的純糧食酒。
一般白酒都是無色透明的,陳年的白酒會具有微黃的顏色,但是常見的陳年白酒,顏色也是比較淺的。
其實,不管什麼類型的酒,都要樹立正確的飲酒習慣,結合自己的需要與實際情況來選擇,以下有幾點建議:
1、健康白酒的受眾廣。從產品來看茅台酒、董酒、五糧液、醬悅坊這類健康白酒是大家都熟悉的白酒,所以不會擔心像保健酒那樣遇到「壯陽」尷尬不僅大家接受還可以享受健康飲酒的功效。
2、不管是健康白酒,還是保健酒,只要有健康的功效,其中從功效來看,保健酒的效果明顯,但就算是這樣不能過量的飲用,所以要樹立正確的飲酒習慣,堅持「適量飲酒」才能享受健康飲酒。
3、另外需要格外注意的是,保健酒不屬於藥物,更不能治病。