日前，作為行業首個AI智能恆溫零冷水熱水器，萬家樂天工白玉燃氣熱水器在杭州首發。結合東方美學，並注入現代藝術流派風格，這款新品採用無邊流暢的獨特設計，徹底擺脫了以往燃氣熱水器方正剛硬、稜角分明的造型，讓「冰冷」的工業設計有了溫度。
這款新品是否真的像官宣那樣好看又好用？帶著一系列問題我們開始了今天的評測。
1、外觀評測+功能解讀
①顛覆性外觀，演繹東方傳統美學
萬家樂天工白玉燃氣熱水器溫潤晶瑩，宛如自然無瑕的白玉，產品的設計靈感正是來自「自然之美」，旨在打破熱水器一貫的冰冷機械感，演繹出東方美學的精髓。
在設計語言的運用上，天工白玉十分簡潔，機身是一整塊流線型全面屏，按鍵也只有開/關機、升溫、降溫3個。當用戶開關機時，天工白玉的無邊界全面屏上就會顯示出超大的「HELL0」和「GOODBYE」字樣，這種互動設計讓人感覺十分溫暖。
為了進一步增加美觀度，天工白玉還採用了一體式外觀設計，遮擋水管、燃氣管路，把焊接位置收縮在視覺盲區，提升了用戶日常感官體驗。同時，天工白玉這種顛覆性的設計還很實用：圓潤的機身不僅利於清潔，也規避了用戶在清潔時被銳角劃傷的可能；潤感耐新塗層能有效抵禦風霜及水汽侵蝕，使機身表面長久如新。
無論安裝在哪裡，天工白玉都能極好地與家居風格相融合。難怪在發布會現場，李雲迪及多位業內大咖都對天工白玉給予了頗高的評價，認為其不僅擁有藝術美，而且契合年輕人群對品質產品及美好生活的期待。
②操控多樣化，解放雙手便捷升級
在應用方面，天工白玉機身可滿足日常基礎操作，同時可以通過能與熱水器聯動的智控盒子或者「萬家樂ONE+」APP兩種方式來實現更多的功能。
作為行業首個AI智能恆溫零冷水熱水器，天工白玉搭載了AI智能交互系統，內置實時語音交互、載波無界智控、WIFI遠程預約等便捷功能，用戶想要使用全屋熱水，只要動動嘴或手指就能輕鬆搞定。
其中，載波無界智控是萬家樂的獨創技術，而智控盒子就是電力載波技術的發生裝置，這個外形酷似蛋的設備你別看它個頭兒小，卻是天工白玉AI智能交互的關鍵所在。
在智控盒子的操作介面上，萬家樂天工白玉燃氣熱水器的其他五大功能一目了然：增壓、智感溫、預約、保溫、即熱。
此外，如果需要進行遠程WIFI智控，或是想對預約時間段、即熱時長、保溫時長、回差溫度等進行重新設定，則可以通過「萬家樂ONE+」APP。
「萬家樂ONE+」 APP的使用簡單，每一步都有清晰的指示，用戶只需跟著一步步操作就行。
2、AI語音智控測試
用戶可以對著智控盒子說「小樂小樂」以喚醒熱水器，同時，天工白玉內置的語音控制命令詞很豐富，如想要開啟熱水器，可以對它說「開機」，或者「打開熱水器」，再或者「我要洗澡」；如果覺得洗浴的水溫低，可以告訴它「升高溫度」或者「太冷了」來調整即可。
為考驗天工白玉AI語音智控的靈敏度和遠場能力，我們設置了三項小測試：
① 溫度調節
首先對著智控盒子說「小樂小樂，開機」，然後告訴它「太冷了」，並讓它「調到48度」，看看天工白玉能否有機敏的反應。
通過上面的動圖，可以清晰地看到「小樂」的反應非常快，在評測人員發出指令的瞬間，熱水器設定溫度就重新進行了設置，而且能連續語音控制是其一大亮點。
② 功能設置
在開機的狀態下，讓天工白玉「打開預約」「打開增壓」，它又能否快速反應呢？
評測人員話音剛落，智控盒子上「預約」和「增壓」的圖標就分別被點亮，顏色由白變綠，反應確實非常靈敏。
③ 遠場交互
評測人員嘗試在5米外且隔著牆的位置叫「小樂小樂」，天工白玉依然能流暢地回答「主人你好」，並進行一系列智能操作，真正做到了不受空間的限制。而且智控盒子可以安裝在全屋任何一個插座上，大戶型、別墅的用戶同樣適用。
3、恆溫測試
傳統熱水器最大的痛點，一是由於管路過長，每次洗澡先要放出大量的冷水，二是洗浴時水溫常忽冷忽熱，而這兩種情況都很容易導致感冒。因此，在恆溫測試環節，我們也從兩方面著手：開水即熱、持續恆溫。
① 開水即熱
我們喚醒熱水器，通過語音將溫度設定為48℃並打開即熱，之後我們聽到熱水器本機開始快速加熱的聲音，短短30秒就完成了對管路中儲水的加熱。
接著，我們打開花灑，用高精度的紅外溫槍對出水點進行測溫，發現幾乎是馬上就有熱水流出，且水溫迅速提高到了42℃左右，天工白玉真的做到了熱水即開即來。之後的半分鐘內，實時溫度在41.6℃-42℃之間輕微波動，波動幅度僅為± 0.4°C。
需特別說明的是，此次評測的地點在冬季的北京，當天室外溫度是4℃，而自來水的實測溫度也僅為8.9℃，除此之外，過長的管路等因素都會讓熱水器的出水溫度有所損耗，皆數正常現象。
② 持續恆溫
接下來，我們將測試道具換成對溫度變化極為敏感的變色戒指，其能感知到的溫度範圍在33°C-39°C之間，與人體的正常體溫非常近似。
為防止燙手，我們將設定溫度調為42°C，用對這枚變色戒指淋水來模擬用戶日常洗浴，在5分鐘的時間內天工白玉能否恆溫?
通過上圖中5分鐘前後戒指的顏色和指示溫度可以清晰地看到，天工白玉的出水溫度始終是恆定的，戒指的顏色沒有太大變化，溫度指示一直在36°C -37°C之間，這款新品的恆溫能力也再次得到驗證。
人體能感知到的溫度變化範圍在1-3℃，通常高於5℃才會有比較強烈的感覺。因此，用「零冷水」「零波動」來形容天工白玉的表現並不為過。這一方面得益於萬家樂原創的東方恆熱芯專利科技，另一方面得益於結合了± 0.5°C溫感器等頂尖科技的穩燃恆溫系統，靈敏溫度感應儀實時監控水溫波動範圍，如遇水溫波動會迅速進行精準調控，讓水溫波動無膚感。
4、啟停測試
廚房也是高頻用水空間，在這部分測試中，我們模擬烹飪備料中途用水停頓的場景，先將熱水器開一段時間，然後關掉1分鐘再開，對前後2次出水進行實時測溫，看看溫度值會有多大變化。
這裡天工白玉的設定溫度仍為48℃，實測結果是啟停1分鐘前後的水溫分別是44℃、42.6℃，僅相差1.4℃。
這一恆溫效果實現的技術基礎是萬家樂獨創的macro3.0智能芯，它能針對關水後再開的情況開啟自檢提速，以運算高達400萬次/S，超靈敏反應啟動熱水器，保證啟停也能實現溫度零波動。
5、增壓測試
高樓層住戶飽受水壓低、水流小、洗浴不暢快的困擾，如何克服這一難關也是眾多品牌的重要課題。
搭載了中央增壓引擎的萬家樂天工白玉燃氣熱水器還有一個「殺手鐧」，即能智能調控當前水壓，最大可提升當前水流量達200%。為驗證其增壓能力，我們從肉眼判斷和數據兩個方向進行測試。
① 海鮮沖洗
我們從超市購買了一盆花蛤，先將水龍頭開到最大，再將進水閘關到一半，讓熱水器的水壓瞬間變小，觀察水流會不會有變化。
如上，在將進水閘關到一半後，水龍頭的出水幾乎沒受任何影響，水流仍保持恆定、暢快，天工白玉的增壓效果表現不俗。
② 定時出水
接著，我們準備一個帶刻度的大量杯，對天工白玉的增壓效果進行更數據化的檢測，看看在正常水壓和水壓減半兩種情況下熱水器的出水量會有多大的變化。
如上所示，在正常水壓下，30秒內天工白玉的出水量為3300ml，而當進水閘關到一半後，30秒內天工白玉的出水量為2930ml，僅相差370ml，相對水壓的斷崖式下降，這點出水量的減少基本可以忽略不計。
6、凈化測試
天工白玉還有一個重要功能是「三重養凈」，它是指天工白玉內置微米濾凈裝置，搭配磁化養膚技術，有效阻隔泥沙、顆粒雜質進入水路，減少水管網中多種重金屬離子帶來的健康威脅，同時其配備無氧銅裝甲水箱，避免加熱後產生有害物質進入水路，讓肌膚接觸優質潔凈水，好水養出細膩肌膚。
① TDS值對比
我們分別接一杯自來水、一杯經天工白玉凈化後的熱水，用TDS筆依次測定兩杯水的TDS值。TDS是指水中總溶解性物質的濃度，在同一水源的情況下，用TDS值來對比兩個水樣的雜質濃度差是相對準確的。
經測定，自來水的TDS值高達201，雜質非常多，而天工白玉凈化後TDS值已降為87，降幅達57%，水中雜質得到了有效阻隔。
② 重金屬含量對比
再取兩份水樣，都滴入5滴重金屬指示劑，搖勻，結果自來水呈現了紅色，證明其中含較多重金屬，而經天工白玉凈化後的熱水則呈現橙黃色，證明其中只含少量重金屬，兩者對比，差異比較明顯，證明凈化效果不錯。
近幾年，萬家樂在設計和科技創新上的變革愈發有看頭了，不少新品令人耳目一新，一個全新的萬家樂呈現在我們面前，品牌愈加年輕化、時尚化。
以天工白玉為例，這款新品實現了全方位的創新升級，在本次評測中，天工白玉的AI智控能力、恆溫能力、增壓能力、凈化能力等都給我們留下了極為深刻的印象，其集藝術與科技之美於一身，為家庭生活場景注入審美交互與情感議題，是熱水器新品中的佼佼者。