我們經常在網上看到一個廣告，就是「經常用腦，多喝六個核桃」，我們都知道核桃的營養價值很高，它與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。核桃又叫胡桃，含有豐富的營養素，一般100克的核桃仁裡面含有15~20克的蛋白質，10克的碳水化合物，還含有很多人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
為什麼大家都認為核桃可以補腦呢？其實不僅是因為它的營養價值，還因為核桃仁的外形和人的大腦很相似，它的褶皺就像是大腦皮層，我國自古就有「以形補形「的說法，所以人們認為吃核桃能補腦，這種說法也就逐漸的流傳開來了。
我國可是世界上核桃起源地之一，還是世界上核桃生產大國之一，不僅擁有最大的種植面積和產量，出口量也僅次於美國，排名世界第二。
核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑鬱症幾率；每天多吃60g的核桃，患乳腺癌和腫瘤的幾率要小；每周堅持食用5次堅果，降低患糖尿病的風險；連續幾個月吃核桃，可以黑頭髮等。是不是現在就特別的想吃核桃呢。
其實核桃不僅核桃仁營養價值很高，核桃的外殼也是有很多的營養，很多人吃完核桃仁就將其扔掉了，這有點太浪費了。小編今天就給大家介紹幾種核桃外殼的妙用，大家還會捨得扔掉嗎？吃完核桃仁，核桃外殼別急著扔掉，這三種方法可以試一下
第一種：作為花的肥料
隨著社會的發展，人們生活水平的提高，對於休閒娛樂很是看重。有些人就喜歡在休閒的時候養養花，很多人養花都會放入一些養花使用的肥料，但是這些肥料畢竟是化學物質，影響花的健康。其實核桃殼也是一種天然的化肥，沒有污染，只要將核桃殼弄碎了，然後放入花的土壤裡面，再澆上一些水，就可以了。而且核桃殼也是很堅硬的，不容易腐爛掉，既能給花補充營養，還能防止花爛根。
第二種：緩解胃潰瘍
大多數人吃完核桃人都會直接扔掉核桃外殼，畢竟沒有什麼作用，放在家中還占地方。其實將核桃殼清洗乾淨了，然後放在鍋中加入適量的清水，煎熬一下就可以喝了。每天早上空腹喝一杯核桃水，喝一段時間之後，那麼胃潰瘍的症狀就會有所減輕。這主要是因為核桃殼裡面含有核桃揮髮油和胡鞣質，有消炎、解毒的效果。
第三種：泡腳
很多人都有腳氣吧，尤其男性，只要一脫鞋，那個味道真的太熏人了。很多人看來醫生吃了藥，還有的人找了好多的偏方都不管用。其實只要有核桃殼，就可以解決了，將核桃殼洗乾淨，然後放入溫水裡面，再把腳伸進去浸泡，堅持一段時間之後，腳氣就會有明顯的改善了。因為核桃殼有消炎抗菌的效果，是不是很簡單呢！