吃粗糧不健康?說的是這五類人,你在其中嗎?

每日益膳 發佈 2020-01-15T10:45:18+00:00

其實這幾類人是不適合吃粗糧的:一.腸胃不好的人粗糧因為沒有經過的大量的加工,保留了很多原本的營養,還有大量的纖維素,這些纖維素會刺激胃黏膜,引起胃部的不適。

說的粗糧大家都能想到什麼?


健康?高纖維?現在粗糧已經被大家公認是一種健康食品,很多人天天吃,尤其是老年人更是對它愛不釋手,可真的所有人都適合吃粗糧嗎?



其實這幾類人是不適合吃粗糧的:


一. 腸胃不好的人


粗糧因為沒有經過的大量的加工,保留了很多原本的營養,還有大量的纖維素,這些纖維素會刺激胃黏膜,引起胃部的不適。


再加之粗糧不好消化,在胃裡停留的時間比較久,也會刺激胃分泌更多的消化液,引起胃酸、胃脹等情況。


而對於腸胃正常的朋友來說,是可以適應的,而對於腸胃功能不好的人來說這無疑就是雪上加霜,所以說這一類朋友不適合吃粗糧。


第二種:貧血、免疫力比較差的人


粗糧中含有的纖維素和植物酸比較多,每天攝入超過50g的纖維素就會阻礙蛋白質的補充,體內脂肪的利用率就會下降,就會間接導致肥胖。



而且現在有很多人一日三餐都是粗糧,這樣的話營養比較單一,達不到人體的營養要求,對貧血、免疫力低下的人很不利。


粗糧裡面的植酸和草酸會抑制鈣劑,影響人體對鐵的吸收,這樣會加重貧血。


第三類:正在長身體的孩子


還在處於生長發育的小孩子,需要的營養物質有很多,但是粗米昂並不能補充到,而且粗糧里含有蛋白質的量是很低的,孩子吃粗糧還是不夠的。



再加之孩子還在成長發育階段,本身腸胃功能就跟成年人有所區別,自身吸收本就不好,還是不建議常吃粗。


第四類人群:老年人


隨著時光漸漸的入侵,我們再也不年輕,也就越家珍惜時間。


我們都如此就別說老年人了,在老年人思想里,吃粗糧就是好的,所以頓頓吃,認為可以預防疾病。



事實上老年人的鈣質在慢慢流失,,已經比年輕人的鈣含量少很多,再加上粗糧的營養單一,還會阻礙鈣的吸,很明顯這對老年人並不利,特別是骨質疏鬆的病人。


老年人不可痴迷粗糧,要適當食用,不要只吃粗糧,要搭配其它的食物,保證足夠的營養,這樣才能讓粗糧發揮最大的作用。


最後一類:肝硬化的朋友


肝硬化患者有胃底靜脈曲張,胃部的靜脈發生曲張,靜脈壁就會變薄,很脆弱。粗糧本身比較硬,吃進去可能會碰撞曲張的靜脈,使其破裂出血,後果很嚴重。所以肝硬化靜脈曲張的患者不建議吃粗糧。



的確,粗糧是一種很健康的食物,整體來說吃細糧的我們吃點粗糧對身體還是好的,但是要注意適可而止,注意合理的搭配。雖然很健康,但是不可盲目、單一、大量的吃。


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