呼和浩特晚報訊 新春佳節將至，為進一步規範我市餐（飲）具集中消毒單位的生產經營活動，防止食源性疾病通過不合格消毒餐（飲）具傳播，確保消費者使用到符合衛生要求的消毒餐（飲）具，我市衛生計生綜合監督執法部門對正在營業的餐（飲）具集中消毒單位進行了監督檢查。
據介紹，從1月初至今，市衛生計生綜合監督執法局協同9個旗縣區衛生計生綜合監督執法局對我市的11家正在營業的餐（飲）具集中消毒單位進行了監督檢查，內容主要包括各單位生產經營場所及周圍環境、消毒工藝流程、使用的消毒劑和洗滌劑、生產用水、消毒後的餐（飲）具獨立袋密封包裝上的標識、實驗室內設備及運行情況等。
檢查中發現11家餐（飲）具集中消毒單位的消毒工藝流程基本合理，按回收、去殘渣、浸泡、機洗、消毒、包裝、儲存的工藝流程設置；未發現使用含硫浸泡粉的行為；使用的消毒劑、洗滌劑索取的相關證件基本齊全，生產用水符合GB5749的要求；成品待檢產品、合格產品、不合格產品都分開存放，易於識別，有明顯標識；消毒後的餐具、飲具均使用獨立袋密封包裝，包裝上標註了單位名稱、地址、聯繫方式、消毒日期及使用期限等內容。但同時也發現存在除殘渣車間地膠有破損、工作人員上崗時未戴口罩、車間地面有積水、成品貨物擺放無序、餐（飲）具周轉箱未嚴格按照程序進行清洗和消毒等問題。對此，衛生監督員現場下達了《衛生監督意見書》，責令限期改正。（記者 於亞軍）