中國氣象報記者 文科 通訊員 張杰 楊淑萍 姜洋 黃妍 楊光宇
隨著鄉村振興的全面推進，河南省商丘市農村經濟蓬勃發展，寧陵酥梨、柘城三櫻椒、夏邑食用菌……一批叫得響、賣得好、受追捧的特色農業漸成規模。年關將近，這些特色農產品有的銷往海外，有的作為採買的年貨豐富了國人的餐桌。
在這背後，商丘市氣象部門猶如一位「掌勺大廚」，定製防災「菜單」，烹飪致富「佳肴」，用精細化、定製化、直通式的服務為鄉村振興貢獻著氣象力量。
精準匹配定「菜單」
「天氣預報對咱梨農有大好處呢！」2019年11月26日，記者走進位於寧陵縣石橋鎮的萬畝酥梨園，「資深梨農」劉大爺感言道。
發出這樣的感嘆，主要是因為兩年前的一件事。2018年4月，商丘市出現大範圍低溫寒潮天氣，時值梨樹開花授粉關鍵期，很多梨農未能及時收到低溫凍害預警信息，導致全縣酥梨減產60%至90%，個別地塊甚至絕收，劉大爺家也未能倖免。
「梨農們希望，氣象部門能拓展並暢通預報預警渠道，幫助他們更好地抵禦低溫凍害。」寧陵縣氣象局局長陳月梅說。
為此，商丘市氣象局立足「精準」二字，創新思路，積極探索「氣象部門配菜、農戶點菜、送菜上門」的「菜單式」氣象為農服務新模式，依託全市酥梨、西瓜、三櫻椒、食用菌等特色產業發展基礎，針對不同區域特色農業推出定製服務。
2018年11月，在市、縣兩級氣象部門的積極爭取下，河南省氣象局和寧陵縣政府共建酥梨氣象災害防禦試驗基地，利用農田小氣候站、無人機加強監測，引進防霜機進一步避免酥梨被凍。與此同時，寧陵縣氣象局與農業、國土、水利等部門共建共享氣象信息員隊伍，465名氣象信息員覆蓋縣、鄉、村三級；建成364個預警大喇叭覆蓋全縣所有自然村；建立15個部門和社團QQ群、微信群，實現氣象預報預警信息多部門、多媒體高效聯動發布。
「有了專屬的酥梨氣象服務，晚上睡覺更踏實了。」寧陵縣宏盛農業科技發展有限公司負責人劉先照對記者說。
深度對接巧「加料」
2013年，徐鳳梅調任柘城縣氣象局局長。從那時起，她就經常深入三櫻椒種植基地，思考提升品牌價值的路子。
2017年，柘城三櫻椒獲得「國家地理標誌證明商標」並獲評「國家地理標誌保護產品」。她靈機一動，申請開展農產品氣候品質評定！
很快，柘城縣農氣人員深入田間大棚，在三櫻椒各關鍵生長期開展抽樣調查，將幼苗期、開花期、坐果期、成熟期等階段的植株和果實送到河南省氣象科學研究所檢驗測定，監測統計相應時期的氣象要素，建立起三櫻椒氣候品質評定的資料庫模型。同時，統計分析近30年氣候數據，從三櫻椒的發展歷程、品質特點、種植環境、氣候生態、管理措施等方面，科學評估其氣候生態條件及生長品質，實地了解栽培管理規範及防災措施。
2018年，柘城三櫻椒獲河南省農產品氣候品質優等級標籤；2019年9月，又被授予「中國氣候生態優品」稱號，成為河南省首個獲得全國性氣候生態優品的產品。
2019年以來，柘城三櫻椒的價格不斷上漲，甚至出口到日本、韓國等地。「氣候生態優品三櫻椒，真正把品牌優勢轉化成價格優勢。」柘城縣經濟作物技術推廣中心主任張廷俊說。
趨利避害制「佳肴」
除了寧陵酥梨、柘城三櫻椒以外，更多的特色農產品被納入商丘氣象服務的「後廚」。
夏邑縣素有「中原糧倉」的美譽。針對縣內萬畝高標準良田的氣象服務需求，氣象部門建設了現代農業氣象科技示範園、農田小氣候觀測系統、氣象信息服務站；在車站鎮藍天食用菌扶貧產業園，建設豫東食用菌氣象服務指標實驗基地，布設多要素自動氣象站，在菌室內開展二氧化碳、溫濕、光照監測並配套開發「夏邑智慧氣象」手機App。
「不用邁一隻腳就可查看棚內溫度，極大地解放了人力。」藍天食用菌產業園負責人張彥軍說。
圍繞北嶺鎮「8424」西瓜、太平鎮空中草莓等特色產業，夏邑縣氣象局也在積極打造優質生態氣候農產品金字招牌。
目前，「加強農業氣象服務能力建設」已被寫入商丘市委、市政府推進鄉村振興戰略的實施意見，在避害與趨利思路指導下，商丘市氣象部門正竭力烹飪出增產致富的新「佳肴」。