食者安全高於天，耕者利益大如山！
－酵素農業技術為您提質增效
2019年12月17日農業農村部印發了《全國試行食用農產品合格證制度實施方案》。《方案》指出：「農產品質量安全是農業高質量發展的基礎，農產品種植養殖生產者是農產品質量安全的第一責任人。」《方案》指出：按照國家《關於深化改革加強食品安全工作的意見》和《關於創新體制機制推進農業綠色發展的意見》有關要求，進一步創新完善農產品質量安全制度體系，在全國範圍試行合格證制度，督促種植養殖生產者落實主體責任、提高農產品質量安全意識，探索構建以合格證管理為核心的農產品質量安全監管新模式，形成自律國律相結合的農產品質量安全管理新格局，全面提升農產品質量安全治理能力和水平，為推動農業高質量發展、促進鄉村振興提供有力支撐。《方案》確定了實施的基本原則、試行範圍、開具要求、實施步驟和保障措施。從思想上、組織上和制度上確保《方案》的貫徹落實。
落實《全國試行食用農產品合格證制度實施方案》，是大勢所趨，勢在必行。對所有從事農業生產、加工、服務和流通的機構和個人而言，既是挑戰，又是機遇。抓住機遇，迎接挑戰，是廣大種植養殖戶、農資和農技服務者的不二選擇。惟有如此，方能順應形勢，利國利民，實現「耕者增收，食者無憂」。酵素農業技術在其中可以發揮重要作用，能夠幫您提質增效，達到安全綠色標準。
酵素農業技術，包括酵素種植、酵素養殖、酵素土壤改良和酵素環境保護技術。這項技術應用「生態平衡農業」理念，利用生物酶系來調動和調節動植物自身生化反應，激發動植物機體自然免疫力，實現動植物最大生產潛能和農畜產品最佳質量，是一種全新的理念和生產管理方式。其作用機理是利用微生物的生命活動及代謝產物，高效修復土壤、治理環境污染，改善動植物養分供應，向動植物直接或間接提供營養元素、生長物質。以達到發育更好、產量更高、品質更佳、更加天然、更有營養的目的。是傳統農業和現代生物技術的完美結合。這項技術在減肥增效、提高品質、減少農殘、改良土壤和無抗養殖等方面，通過各種試驗得到了驗證。國家蔬菜工程技術中心通州試驗基地，通過對比試驗，使用農用酵素後番茄、西瓜、甜瓜等三種果菜長勢、葉片顏色、抗病性、坐果率、品種均較對照有所提高，較對照產量增產分別為番茄12.5%、西瓜20.0%、甜瓜16.7%；較對照糖度提高分別為番茄0.5%、西瓜1.0%、甜瓜1.0%；無農化殘留。陝西省榆林市果業技術推廣中心和農業技術推廣中心等，通過在山地蘋果、西紅柿和草莓等應用，檢測農化殘留為零。遼寧省丹東農業科學院甜瓜試驗，具有明顯的抗重茬性，開花期提前3天，產量增加16%，果實糖度提高2度。在養殖業和農村環境治理、生活垃圾處理等方面也得到了驗證。