冬至過後，就能看到滿大街粉紅粉紅的草莓，沒錯，又是到了草莓季了！可愛甜蜜的草莓，不僅單吃美味，做成各種甜品好看又好吃！
別再說吃甜品是件奢侈的事情啦！今天本君就教大家顏值高低成本又好吃到不行的——草莓甜品。
草莓酒
--用料--草莓400克、冰糖300克、白酒800克、檸檬1個--做法--①草莓洗凈擦乾，冰糖搗碎備用，將草莓放入一個已消毒可密封的玻璃瓶。②再蓋上一層冰糖，不斷疊層，再倒入高度白酒，最後放上兩片檸檬，密封起來。③置於陰涼處10天即可飲用，3周後把草莓和檸檬取出繼續放置，邊喝邊釀，2月後味道最佳。
草莓果醬
--用料--草莓500克、白糖50克--做法--①草莓去蒂洗凈，入料理機打成泥，加白糖，放入鍋內，大火煮開轉中火。②邊煮邊攪拌，熬到粘稠即可。
酸奶草莓蛋糕
--用料--黃油70克、草莓100克、奶油奶酪30克、泡打粉5克、低筋麵粉185克、雞蛋80克、細砂糖20克、酸奶60克、淡奶油200克--做法--①將酸奶里加入細砂糖、蛋液、溶化的黃油依次攪拌。②加入奶油奶酪打發順滑，再加入過篩的低粉和泡打粉拌至無乾粉。③加入切好的草莓粒拌勻擠到紙杯放入模具，烤箱預熱180度，烘烤20~25分鐘取出放涼。④將草莓切小塊用紗布擠去水分製成生草莓醬，淡奶油倒入打蛋盆中，加入細砂糖打發順滑。⑤再加入生草莓醬拌勻裝入裱花袋裡擠到蛋糕上即可。
草莓罐頭
--用料--草莓500克、冰糖100克、水500克--做法--①草莓洗凈去蒂，將500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。②將冰糖煮融化後，倒入洗凈瀝乾水份的草莓。③再開大火煮開後即可關火，將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中。④蓋上瓶蓋，倒扣放涼即可。
草莓巧克力棒
--用料--草莓、巧克力--做法--①草莓洗凈後插干，插上竹籤備用②巧克力切碎，放入深點的容器里，隔水融化。水溫不要太高，巧克力在50度溫度下融化，③把草莓棒在巧克力液中滾均勻，再撒上彩色糖針裝飾即可。
酸奶草莓奶昔
--用料--酸奶 200克、草莓2顆、草莓果醬--做法--①酸奶倒入玻璃杯中，加入切成果粒的草莓，淋上一小勺草莓果醬。②攪拌均勻，將另一顆草莓對剖，放在表面。
--用料--草莓、水、白糖、魚膠粉--做法--①草莓去蒂洗凈，放入小鍋中，加入清水，用小火煮至草莓軟爛。②約小火2—3分鐘;用網篩將煮好的草莓用小匙壓爛，將草莓汁瀝出。③4g魚膠粉加兩小勺清水泡軟，隔水加熱溶化，瀝好的草莓汁加入魚膠粉汁中混合均勻，加入白糖攪拌至融化④放至溫熱時，倒入玻璃杯內，入冰箱冷藏凝固即可。
草莓牛奶布丁
--用料--草莓5個、牛奶 300ml、雞蛋6個、白糖 6g--做法--①把蛋清分離，放入白糖，混合打散開，加入牛奶再次打散後過濾。②蓋上保鮮膜，用牙籤扎孔，蒸籠預熱後把雞蛋牛奶上鍋開大火蒸10分鐘取出。③草莓洗凈切薄片擺上即可。
8個草莓甜品食譜，不僅食材簡易，做起來也很好上手喲，趕緊收藏起來，解鎖草莓的花式吃法吧！
草莓本就是非常少女心的水果，製作成甜品，更是治癒人心！超高顏值，酸甜可口，簡直太可了！