近日，由市場監管總局、教育部、國家衛生健康委、公安部等四部門聯合印發的《關於落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》指出，非寄宿制中小學、幼兒園原則上不得在校內設置食品小賣部、超市；對學校周邊用房有管理權限的學校，不得將周邊用房租借給無證無照從事食品生產經營活動的個人或單位。
一提起學校小賣部，想必會勾起不少人的童年記憶。每當下課鈴聲響起，一大群「饞嘴們」直奔學校的小賣部，買一包甜辣冒油的大辣條、酸酸很耐吃像老鼠屎的「仙丹」、一包能吃一個上午的乾脆面，一根舔著吃捨不得咬的老冰棒……這是學生時代最初的「江湖」，也是最嚮往的地方，只要進出小賣部便會投來其他同學羨慕的眼光。小賣部承載著童年美食的回憶，也記錄著美好的校園時光。
小賣部雖然美好，但一些「三無」食品、「三高」食品存在很大的食品安全隱患，吃多了毫無營養還會影響正餐的胃口，進而影響身體發育。對於學生來說，他們一天中至少有一半時間都待在學校，所以學校的食品安全問題尤為重要。
此次規定除了禁止校內、校外小賣部的設置，還規定具備條件的中小學、幼兒園食堂原則上採用自營方式供餐。這在一定程度上杜絕了校外供餐單位、承包或者委託經營的食堂因片面追求經濟利益而不顧食物安全問題對青少年的健康影響。顯然，頒布這樣的規定是本著改善校園食品安全的決心，可以防止一些外部因素對學生飲食健康造成的傷害，是值得肯定的。
「安全食堂」很重要，「健康食堂」也必不可少。學校食堂在保障食物安全的同時，也應在均衡膳食方面多下功夫，為學生在校園供餐上加上一道「健康閥門」。亦如學校可根據經濟條件、學校配套情況制定適用的營養計劃，製作適合學生成長所需要的熱量、蛋白質、維生素等營養菜單，每周公布、更新不同菜譜。建立陪餐制，教職員工每天輪流掛牌陪餐，現場監督及時整改等等，提升學校對食品安全管理的重視程度，為學生的健康成長保駕護航。