近年來，血脂高在老年人中發病率極高，這愁壞了不少家庭，其實，在我們日常飲食中就有不少降脂食物。
1.胡蘿蔔
胡蘿蔔可以降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
2.仙人掌
仙人掌所含的維生素能抑制脂肪、膽固醇的吸收，起到降低血脂的作用。
3.山藥
山藥可以補脾肺腎，俗話說「白色山藥勝人參」，它含有的多種營養元素，具有降血糖血脂、增加免疫力、抗衰老的作用。中醫也認為山藥有補脾肺腎、益氣養陰的功效。
4.西蘭花
西蘭花富含維生素C，能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應，還能夠提高人體免疫力，對血糖，血壓，血脂患者有一定功效，富含的膳食纖維，有通便的作用。
5.油菜
油菜是低脂肪、高膳食纖維蔬菜，有利於降血脂，可治療癤腫、丹毒。
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