五穀雜糧的最佳吃法

恆嘉利 發佈 2020-01-19T14:27:16+00:00

一、各種五穀養生配方是什麼黃豆黃豆的異黃酮素具有與雌激素相類似的作用,可以改善女性更年期症狀,對抗衰老,其豐富的纖維質也是通便排毒的好幫手。

五穀雜糧養生配方有哪些?五穀雜糧這樣吃養生效果翻倍。

一、各種五穀養生配方是什麼

黃豆

黃豆的異黃酮素具有與雌激素相類似的作用,可以改善女性更年期症狀,對抗衰老,其豐富的纖維質也是通便排毒的好幫手。



吃法:黃豆飯、黃豆排骨湯、豆漿。

黑豆

黑豆可活血利水,烏髮黑髮,延年益壽。現代醫學認為,黑豆對心臟病、糖尿病、肥胖都有一定的輔助治療效果。 



吃法:紅糖黑豆、黑豆漿、黑豆排骨湯。

綠豆

綠豆可清熱解毒,促進胃腸蠕動,能預防便祕,是腸道環保的好幫手,同時也能促進皮膚的新陳代謝,減少痘痘、黑斑的形成。



吃法:綠豆湯、綠豆飯、綠豆西米露。

紅豆

紅豆含有豐富膳食纖維、維生素B群及豐富的鐵質,可以通便排毒、利水消腫、紅潤氣色與強化體力。



吃法:紅豆湯、紅豆八寶飯、菱角紅豆粥。

小麥

小麥可養心安神,有助於女人治療失眠心悸,其中的維生素E可使皮膚光滑細緻。



吃法:全麥饅頭、全麥麵條、全麥韭菜水餃。

薏仁

薏仁又稱薏苡仁,含有豐富的維生素B群和纖維質,能利水消腫,美白皮膚,是瘦身美容的高手。


吃法:薏仁湯、薏仁綠豆湯、薏仁銀耳湯。

燕麥

燕麥含有豐富的胺基酸及亞麻油酸,還有豐富的纖維質,可以降低血糖與膽固醇,有助於延緩衰老。


吃法:水果燕麥粥、什錦燕麥粥、燕麥餅乾。

五穀雜糧是很常見的一種主食,舊社會的時候吃得是比較多的,但是由於五穀雜糧中含有很多的粗纖維,粗纖維是可以促進腸胃的蠕動的,所以也就可以起到通便潤腸,清熱排毒的作用,所以就可以作為養生的一道營養的膳食進行調理。

二、五穀雜糧養生配方怎麼做

1:產品名稱:降壓配方

【原 料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米 【養生功效】軟化血管,降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生,提高組織胺的濃度,使外周血管擴張,具有降壓作用

2:產品名稱:抗衰老配方

【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花 【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米 【養生功效】保持內分泌的正常,增強體質,延緩衰老,益壽延年,降低血液中膽固醇含量

3:產品名稱:減肥瘦身配方

【原 料】蕎麥、黑米、糙米 【養生功效】收縮體內脂肪,滋養調氣、利水消腫,抑制肥胖

4:產品名稱:美容養膚配方

【原 料】A、百合、核桃、芡實、蕎麥 【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰 【養生功效】清除體內毒素,抗衰老,澤潤肌膚,促進新陳代謝,除皮膚的皺紋,使面部皮膚白嫩.

5:產品名稱:養發配方

【原 料】A、核桃、芝麻、黑米、糙米 【原 料】B、核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米 【養生功效】黑鬚髮,抗衰老,強筋骨增強活力

玉米顏色不同功效不一

不同顏色的玉米,保健功效略有不同,這主要是因為它們含有的色素品種不一樣。與白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。黃色玉米含有胡蘿蔔素和玉米黃素,對於維持視力健康有好處。不同口感的玉米,營養價值也有區別。甜玉米香甜可口,受人喜愛,更有一種「水果型甜玉米」,可以像水果一樣生吃。



這種甜玉米的蛋白質、脂肪及維生素含量比普通玉米高1—2倍,硒的含量則高8—10倍,其所含有的17種胺基酸中,有13種高於普通玉米。但甜玉米含糖量高,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高。糯玉米蛋白質含量較高,富含維生素A、維生素B1等,其中支鏈澱粉含量非常高,不適合糖尿病人食用。而老玉米中粗纖維含量較高,可溶性糖含量低,對於減肥人群、糖尿病人群是非常好的選擇。

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