作者:甲狀腺主任王克珍
春節期間,一定少不了親朋戚友歡聚一堂,大魚大肉、吃吃喝喝在所難免。但對於有甲狀腺疾病的朋友來說,要忌口的食物很多,這裡分析如下:
甲亢
宜
● 3高:患者的機體處於高代謝狀態,能耗大,飲食應遵循「3高」:高熱量、高蛋白質、高維生素的原則,同時補充礦物質豐富的食物。
● 多吃蔬果:主食足量的前提下,多攝取新鮮蔬菜和水果,同時增加奶類、蛋類、瘦肉類等優質蛋白。
● 多喝水:多飲水,每日飲水2000-3000ml,但並發有心臟病者要注意避免大量飲水,以防因血容量增加而加重心力衰竭。
忌
● 禁刺激飲食:避免攝入刺激性的飲食,如咖啡、濃茶、菸酒等。
● 禁高碘:避免進食含碘量高的食物,忌食海帶、紫菜等海產品,慎食捲心菜、甘藍等易致甲狀腺腫的食物。
甲減
宜
● 2高:甲減患者由於自身代謝處於較低的狀態,在飲食上應遵循2高的原則:高蛋白、高維生素。
● 補充粗纖維:甲減患者常伴隨有便秘的症狀,因此可以多補充粗纖維食物,如蔬菜、水果或全麥製品,促進胃腸蠕動,以達到利便的目的。
忌
● 高鹽高脂肪:甲減的病人不要吃高鹽的食物,也不要吃油脂大的食物,在飲食上做到做到低脂,少吃肥肉、魚籽及魷魚等升高血脂的食物。橋本甲狀腺炎所致的甲減患者應避免攝取含碘多的食物和藥物,以免誘發嚴重黏液性水腫。
● 禁刺激飲食:避免攝入刺激性的飲食,如咖啡、濃茶、菸酒等。
結節
宜
● 維生素和蛋白質:維生素和蛋白質有益於提高自身免疫力,日常可以多攝入:雞蛋、乳類、乾果類、大豆類、新鮮水果、蔬菜等。
● 消腫的食物:吃一些能消除結節腫脹的食物,如:芥末,獼猴桃。
● 多吃蘋果:蘋果中含有非常豐富的果膠,能夠促進血液中的一些物質通過尿液排出,讓血液變得更加乾淨。多吃蘋果也能起到調節激素的作用,能夠很好地幫助甲狀腺減輕負擔,保護甲狀腺。
忌
● 碳酸飲料和咖啡:碳酸飲料含有極強的刺激性物質,咖啡中有影響人體健康的咖啡因。經常吃這些食物的人容易刺激體內激素分泌,而且也會刺激甲狀腺分泌甲狀腺激素,出現甲狀腺結節問題。
● 禁刺激飲食:避免攝入刺激性的飲食,如咖啡、濃茶、菸酒等。
北京北城中醫醫院甲狀腺科溫馨提示健康的飲食對病情的好轉大有幫助,除了飲食方面,日常生活中還需要做到不熬夜、適量的運動,養成良好的作息習慣。有病情要及早治療和定期複查。
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