隨著時間的推移，知道藏茶價值的人是越來越多，但手中持有藏茶的人卻越來越少，尤其是優質倉儲的陳年老藏茶，資深茶友藏一點老藏茶，是為標配。
藏茶如同神秘的西藏一樣，總給人想要去探尋的慾望，從古至今，根據歷史時期的不同和各地風俗的不同，又有好多稱呼「大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶……」藏茶是藏族同胞的必需飲品，也被人們稱為民生之茶。
藏茶是最典型的黑茶，顏色呈深褐色，又是全發酵茶。藏茶採摘于海拔在1000米以上高山，當年生成熟茶葉和紅苔，經過特殊工藝精製而成。
陳年藏茶有幾個明顯的時間段，我們可以來看看
90年代後期——雅安黑茶
最能體現陳年藏茶特殊的歷史、文化意義的，莫過於牛皮包金尖。藏民族吃的牛肉，喝的牛奶，住的牛皮織的帳篷，燒的牛糞，而牛皮，則做成了各類包裝物，對於藏民族生活不可或缺的藏茶，為便於搬運儲存，也用牛皮包裹起來，成為藏民族以往生活歷史的記憶。
84-86年的新白票，均為中茶公司下屬企業生產，以雅安茶廠生產的金尖為主，占70%，還有少量的天全茶廠、名山茶廠，下面標註為中國茶葉土產進出口公司，一般在包頭紙上有日期。
90年代中期產品主要有青衣江茶廠，兄弟友誼茶廠和周公山生產的金尖包裹成了牛皮包，這幾個廠的產品品質總體不錯且相對穩定。
98年是私營企業大舉進入藏茶金尖生產的時期，出現了一大批私人企業，產品品質比之前大幅下降，產品魚龍混雜已基本不具備收藏價值
03年以後，藏民已很少用牛皮包裹茶葉，06隨著台灣、內地陳年藏茶收藏熱興起，一些小作坊和藏族商家魚目混珠，把小作坊生產的藏茶包裹牛皮做舊成老牛皮包，沒有內票的牛皮包金尖基本就是此類。
所以，關於老藏茶，一定要看清年份，分清茶葉，才能掌中存寶呀！