韭菜是冬季農民朋友們增產增收的蔬菜之一，這種蔬菜因其產量大、價格高、容易管理而得到農民朋友們青睞。然而在韭菜的生產管理過程中，很多農民朋友沒有掌握科學的管理方法韭菜會生病，造成大量減產或者賣像不好，影響的收入。生產中常見的病害主要有梢干黃，根腐爛、韭菜早死等症狀。因此，為了讓自家的韭菜有個好的收成，賣個好的價錢，農民朋友們一定要掌握一套科學的辦法，找到病發的原因，根據實際情況對韭菜害病進行防治。
一.韭菜梢干黃
韭菜梢干黃，又稱干梢，是指韭菜葉片細弱、生長緩慢，慢慢黃化，葉尖枯萎，顏色逐漸變成褐色或枯白色，失去營養功能，形成了干尖。
通常引起這種自然病的原因是：酸性化學肥料過高，導致土壤酸加大、氮肥的氨氣危害和溫度不恆定，忽熱忽高等因素引起的。因此在韭菜的種植過程中，要儘量避免這些因素的發生，在施肥和天氣預防中要掌握住科學的方法，不要過多施肥，也要控制好溫度。
具體預防方面：
1.科學施肥。要做到氮磷鉀保持一定的合理比例，尤其在收割期間生長的韭菜要多用尿素，再適當的加鉀肥，可以多施一些草木灰等。
2.多施用有機肥。特別是農家肥，這種肥料元素眾多，能夠滿足韭菜的施用。
3.適當保持溫度。對於春韭菜來說，春天往往忽冷忽熱的情況較多，有時候下雪也是常有的事。因此，無論是在普通耕地和大棚里種植韭菜都要做好空氣流通和溫度適度的工作。
二.韭菜根腐爛
這種病一般發生在高溫多雨的夏季，雨後往往大量積水，如果不能及時排除，土壤的濕度過大，抑制根系呼吸時，容易引髮根腐爛病根系腐爛，地上部分枯萎，伴有較濃的臭味，甚至整株死亡。主要分為窒息性根腐。積水結冰引起的根莖腐爛和水污染引起根莖腐爛。
具體預防方面：
1.保持用水乾淨，無污染。在灌溉時選用井水、乾淨的河水，這是做好預防韭菜腐爛病的基礎。
2.夏季雨水較多的時候，要保持韭菜用水恆定，適當的補水和排水，不要讓韭菜畦面積水過久，及時排除過多的水。
3.波爾多液灌根。如果韭菜已經患上輕微的腐爛病，可以用300倍的波爾多溶解液進行灌根，有一定的效果。
三.韭菜早死
這種病又稱韭菜死墩，在韭菜生長期間是發生機率很多的韭菜疾病，一般農戶往往發生輕微沒在意，如果大規模發生，可以造成大量減產或者絕產。這種韭菜病主要是韭菜蛆蟲叮咬引起的枯萎病，豬牛羊糞便儲存在田間、氮肥施用過多燒根、除草劑污染等都可以引起這種疾病發生。
具體預防方面：
1.不要重茬。韭菜是不喜歡幾年在一個地塊里生長，如果重茬會引起生產不旺盛、疾病免疫能力差、自然病頻發等，因此從生理上要杜絕重茬，一般種植2-3年要更換地塊。
2.用水適當，不要過度灌溉。很多農民朋友認為韭菜需要用大量水，於是過多的灌溉，結果造成韭菜用水過多，造成根部或者頸部腐爛，導致腐爛病的發生，造成大量韭菜早死。
3.農藥防治。如果已經發生了爛根病，地里的韭菜已經出現了早死現象，可以採用農用鏈黴素、加瑞弄等，可在農藝師的指導下施用，對防治韭菜早死有一定的效果。