新英格蘭發表聲明:間歇性斷食或有益健康,可緩解多種疾病

大河報天天健康 發佈 2020-01-02T06:08:47+00:00

2月 26 日,NEJM發表綜述,總結了多項關於間歇性斷食的研究成果。在一項試驗中,兩組超重女性分別採用「5:2 間歇性斷食」方案和每日熱量攝入減少 25% 的方案。


什麼是斷食?

你可能聽說過「輕斷食」或「辟穀斷食」,這都是斷食的一種方式。斷食不是什麼都不吃,在這裡,我們可以把它理解為:控制能量攝入或限制飲食攝入的飲食方式。可以簡單理解為節食或少吃。

斷食真的這麼好嗎?那我們是不是都要選擇斷食呢?
2 月 26 日,NEJM(《新英格蘭醫學雜誌》)發表綜述,總結了多項關於間歇性斷食的研究成果。這些研究表明,間歇性斷食有益健康,可以緩解多種疾病。

圖片來源:NEJM 網站截圖

臨床前研究和臨床試驗表明,間歇性斷食對肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症和神經系統疾病等多種疾病具有廣泛益處。在一項試驗中,兩組超重女性分別採用「5:2 間歇性斷食」方案(每周斷食 2 日)和每日熱量攝入減少 25% 的方案。結果 6 個月後,兩組女性的體重下降幅度相同,但間歇性斷食組女性的胰島素敏感性較大幅提高,腰圍減小幅度較大。

此外,研究表明間歇性斷食可以提高機體的抗應激能力。動物實驗表明,採用間歇性斷食方案餵食的動物表現出全身和腦部細胞功能改善,而且對各種可能有害的刺激具有強大的抵抗力。

需要注意的是,動物模型顯示終身採取間歇性斷食可改善健康狀況,而臨床研究中的干預措施持續時間大多相對較短,一般是幾個月,因此間歇性斷食的影響仍有待確定。此外,臨床研究主要關注超重的年輕人和中年人,對於其他年齡人群來說,間歇性斷食的益處和安全性還有待確認。

溫馨提示:

無論是長期限制能量還是間歇性或周期性斷食,對促進人體健康有一定好處,可以減肥,預防代謝性疾病、心血管疾病、神經退行性疾病、癌症等;但是,特殊人群(老年人、孕婦、兒童等)需要根據自身情況選擇性斷食,過度斷食對人體健康是不利的。(來源:NEJM)

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