花生在日常生活中比較常見，不管是蒸煮、炒、油炸、鹵或者是生吃、涼拌，都是一道不錯的菜品。不少人喜歡就著花生米喝點小酒，簡直是一樁美事。可能很多人都沒有注意到，花生分為紅皮花生和白皮花生，而紅皮花生附在表面的紅皮具有恢復血小板的作用，對血小板缺乏的人群大有裨益。
當然，花生的好處有很多，大多數人只知道它美味，但不知其功效。若是時不時早起後空腹來幾粒花生，以下這幾種好處你可以獨享哦!
1、預防心血管疾病，加強記憶力
花生中富含酶類物質，白藜蘆醇是其中的一種物質，它有很強的生物活性，能夠起到減緩血小板凝集的作用，從而預防腦梗死，有助於緩解心血管的壓力。另外，花生中還含有豐富的卵磷脂以及腦磷脂，這些物質都有助於調節神經系統的興奮性，增強大腦的記憶力，延緩大腦功能的衰退。
2、降低膽固醇
花生富含亞油酸以及植物固醇等等，這些物質對降低膽固醇有一定的效果，能夠幫助調節血液循環，從而預防動脈粥樣硬化。因此，不少患者心血管疾病或者是膽固醇較高的人群，都有隨手吃花生的習慣。其實，花生不光對這兩類人群有好處，普通人平常時不時吃一些也是很有好處的。
3、補氣健脾
花生有健脾利胃、利腎去水的功效，對於腎臟衰竭、不能化氣行水的尿毒症患者而言，它不僅僅能固本，還有助於腎臟排尿功能的恢復。另外，早上空腹吃幾粒花生有助於保護腸胃，防治腸胃方面的疾病。
花生還有補氣血的功效，低血糖、貧血的患者若是早上吃幾粒花生，對改善氣血不足、女性畏寒畏冷的症狀很有幫助。